Nos próximos dias, você poderá degustar a gastronomia de vários países do mundo. O evento “Sabores do Mundo”, que será realizado entre os dias 19 a 22 de setembro e, na semana seguinte, entre 26 a 29, leva ao estacionamento descoberto do Independência Shopping estandes com pratos baseados na culinária de diferentes países ao redor do planeta. O evento terá mais de dez estabelecimentos representando os sabores dos países, entre franquias nacionais e empreendimentos da gastronomia local. A entrada é gratuita, com espaço kids e acesso liberado para os pets.
Além dos pratos apresentados, o festival também terá cervejas artesanais e drinques especialmente elaborados com base na pluralidade de identidades gastronômicas. A Antuérpia é a cerveja oficial, propondo harmonizações para cada vertente da cozinha mundial. A cachaça fica por conta da Dom Bré. Entre os restaurantes, Billy the Grill é o representante do Brasil, com churrasco à brasileira, com itens tradicionais na nossa versão da carne na brasa, como o indispensável pão de alho. Já o Mandando Brasa também terá opções de churrasco, mas com cortes tradicionalmente portenhos, como o chorizo e o ancho. Ainda no âmbito das carnes, Paula Lenz apresentará cortes e preparos australianos, como steak shake (alcatra em cubos na brasa servida com fritas originais, bacon rústico, cheddar e molho barbecue) e shoulder steak (corte de novilha na brasa servido com batatas assadas ao gorgonzola, bacon rústico, farofinha crocante e tomates confitados).
A Vó Sinhá, que se destaca pela variedade de seu alcance gastronômico, prepara especialmente para o evento delícias da culinária Síria. Tex Mex, como também dá para antecipar, serve nachos, burritos, tacos e outras iguarias mexicanas. O Spoleto representará, ao lado da Patroni Pizza & Pasta, a Itália, com pizzas e massas variadas. Autoexplicativo, o Japa Temaki traz delícias da cozinha nipônica, como makimonos, uramakis, entre outros. Já o Bar do Bigode e Xororó, além de seu tradicionalíssimo torresmo, iguaria-bandeira de nosso “país” Minas Gerais, traz o bolinho de bacalhau português. A Derrete Queijo & Co representa a Suíça, com pratos à base de batata e opções que levam a típica raclette suíça. As sobremesas ficam por conta do Mr Pina Gourmet e da sorveteria Sol e Neve.
A programação prevê ainda atrações e apresentações multiculturais de várias expressões artísticas, e também shows de bandas de diferentes gêneros, como Zona Blue, Muamba, Beatles Forever, Banda Etc, Banda Cravo, Acoustic’n’Roll, entre outras.
Sabores do Mundo
De 19 a 22 e 26 a 29 de setembro. Das 17h às 23h, nas quintas e sextas, e das 12h às 23h, aos sábados e domingos, no estacionamento descoberto do Independência Shopping
