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Receita de família

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A maratona gastronômica pelos botecos de Juiz e Fora durante a segunda edição do Comida di Buteco chegou ao fim na última quarta, com o resultado do festival. Agora, para quem quiser fazer em casa as iguarias premiadas, a Tribuna traz as receitas dos três primeiros colocados. O bicampeão Bar do Abílio veio com sua mistura de carne seca, mandioca com queijo e manteiga de garrafa, premiada em primeiro lugar, seguida pela sugestão do Bar do Luiz, tomate recheado com queijo. Fechando a lista de vencedores, a Tilápia no anzol do Restaurante Adega Silva vem acompanhada de bolinho de mandioca com queijo de minas padrão, ingrediente obrigatório em todas as receitas desta edição.

 

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