O Festival Botecar começa nesta quarta-feira (11) e segue até 13 de dezembro em Juiz de Fora. Com o tema “Os sabores que tocam a gente”, a edição deste ano propõe aos 25 bares participantes a criação de pratos e petiscos inéditos inspirados em artistas e ritmos musicais.
A temática parte da relação entre música e gastronomia como manifestações capazes de despertar lembranças. A diversidade de gêneros musicais é uma oportunidade para que os bares apostem na criatividade, homenageando nomes da música, estilos que marcaram gerações, festivais importantes ou canções ligadas à memória afetiva dos moradores e à história dos bares de Juiz de Fora.
Durante o festival, o público poderá visitar os estabelecimentos participantes e avaliar as experiências. A escolha dos destaques também contará com um júri técnico local, responsável por analisar critérios como o sabor das criações e o ambiente dos bares. O formato busca aproximar os frequentadores dos estabelecimentos participantes.
O Botecar também busca movimentar a economia local e valorizar a diversidade cultural da cidade, presente em teatros, praças, universidades, festivais e estabelecimentos comerciais.
Confira os bares participantes:
Deck Aeroporto
Empório do Cubano
Poleirinho
Santo Crime
Copo Americano
Estrela Sul Bar
Quintal
Bar do Abud
Incite Beer
AnBar
Espeto e Cia
Putz Grill
Asadero Costelaria
Barteu’s Bier
Bar da Jussara
Hangar
Brasa D’Casa
Studio B
ST7 Beer
Aglios Costelaria
Bar da Sidinéia
Point Nobre
São Bartolomeu
Los Mex
Dirceu’s Pub
Sobre o Botecar
Criado em Belo Horizonte, em 2014, o Botecar se consolidou no calendário gastronômico e cultural mineiro e ampliou sua atuação para diferentes cidades brasileiras. A nova edição dá continuidade à proposta de valorizar a cultura popular, estimular a criatividade dos estabelecimentos e fortalecer os vínculos entre os bares e seus frequentadores.
O festival já realizou edições em Brasília, Rio de Janeiro, Goiânia, Juiz de Fora, Pouso Alegre e Divinópolis. Em 2026, Poços de Caldas, Uberlândia e Montes Claros também recebem o festival.
*Estagiária sob a supervisão da editora Cecilia Itaborahy