Entre queijo artesanal, comida de fogão e música ao vivo, Belmiro Braga recebe, de sexta-feira (8) a domingo (10), o Terceiro Festival do Queijo e o Segundo Festival Gastronômico e Cultural. Realizados simultaneamente, os eventos ocupam o município, localizado a 37 quilômetros de Juiz de Fora, com uma programação voltada à culinária mineira, à produção local e às tradições da região.
A proposta é reunir produtores rurais, restaurantes, artesãos e visitantes em torno dos sabores da região. Além dos queijos, o público poderá encontrar cachaças, doces, compotas, peças de artesanato e pratos preparados por estabelecimentos locais.
Organizado pela Queijaria Laporta, o festival deve receber cerca de 3 mil pessoas ao longo dos três dias, segundo estimativa da organização. No ano passado, aproximadamente 2 mil visitantes passaram pelo evento. A procura antecipada, inclusive por caravanas, levou os organizadores a recomendar reservas antes da chegada à cidade.
A expectativa é de impacto direto na economia local. Conforme a organização, a edição anterior movimentou cerca de R$ 300 mil entre restaurantes e produtores rurais. Para este ano, a previsão é que o valor chegue a R$ 500 mil.
Em entrevista ao programa Tribuna no Ar, o proprietário da Queijaria Laporta, Jordano Caputo, avaliou que o festival também contribui para fortalecer o turismo rural, a hotelaria e a gastronomia de Belmiro Braga. Segundo ele, a movimentação ajuda os produtores a investir na qualificação da produção e na regularização de queijarias, doces e outros produtos.
Restaurantes participam de competição gastronômica
Uma das propostas deste ano é que cada restaurante participante defenda um prato durante o festival. A ideia é criar uma competição interna entre os estabelecimentos, com receitas apresentadas ao público e avaliadas por jurados. Entre os pratos citados por Jordano estão leitoa à pururuca e pastel de jiló. Segundo ele, os restaurantes participantes terão pratos próprios dentro da programação gastronômica.
A avaliação será realizada no sábado (9), ao meio-dia. Um corpo de jurados irá provar os pratos e apresentar o resultado ao público.
Goiabada gigante será distribuída no sábado
Depois do Belmirão, queijo de 50 quilos produzido no ano passado e maturado durante um ano, a edição deste ano terá uma goiabada gigante de 50 quilos. Segundo Jordano, a receita usada na goiabada é a do Stella. Por isso, o doce recebeu provisoriamente dois nomes: Belmirão e Estelão. A escolha final deve ficar a cargo do público.
A chegada do doce está prevista para sábado, a partir das 16h. Depois disso, a goiabada será distribuída gratuitamente ao público. A programação também terá desfile de vacas e outros animais enfeitados.
Belmiroteca será lançada durante o evento
Os festivais também contarão com o lançamento da Belmiroteca. A iniciativa funciona como uma biblioteca livre na praça. O espaço terá um estande com livros disponíveis para o público. Os visitantes poderão pegar exemplares livremente, devolver depois ou levar outros livros para troca.
Segundo Jordano, o acervo terá livros que contam a história de Belmiro Braga, além de obras de Belmiro e títulos ligados à cultura em geral. A proposta é que a Belmiroteca permaneça na praça mesmo depois do festival, como um projeto contínuo de acesso e circulação de livros.
Programação musical terá atração surpresa
A programação do festival combina apresentações musicais, atividades formativas e ações culturais ao longo dos três dias. Entre os artistas confirmados estão Marcos Prados e Fran Fernandes, que se apresentam na sexta-feira (8), das 20h às 23h.
No sábado (9), a agenda musical inclui Alexandre Pereira e o Samba do Galo, das 14h às 16h. Ainda no mesmo dia, o público poderá acompanhar uma atração surpresa, prevista para as 18h. O nome será revelado apenas no momento da apresentação.
A programação também terá workshop culinário e de redes sociais com Magda Menezes e Júlia, do canal Bicho Gourmet. A atividade será realizada na sexta-feira, das 8h às 12h, no Casarão da Cidadania, localizado na Rua Joana Claudina 25. São 30 vagas, com inscrições no local. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (32) 3284-1198.
Confira a programação completa:
Sexta-feira (8)
8h às 12h: Workshop culinário e redes sociais com Magda Menezes e Júlia, do canal Bicho Gourmet
12h – Abertura do stand de vendas
14h – Apresentação do projeto cultural Belmiroteca, com Carol Rocha
17h – Cozinha show com Cidinha Santiago na Praça de Sant’Ana
18h – Workshop de vinhos com Escola Senac-JF na Praça de Sant’Ana
20h- Marcos Prados e Fran Fernandes
23h – DJ Alex
Sábado (9)
10h – Abertura do stand de vendas
11h – Cozinha show com João Simoncini na Praça de Sant’Ana
12h – Cozinha show com Marina Lopes na Praça de Sant’Ana
14h – Alexandre Pereira e o Samba do Galo
16h – Desfile dos animais e distribuição do Belmirão e goiabada gigante
18h – Atração surpresa
20h – Mosquito Elétrico
23h – DJ
Domingo (10)
9h – Missa das mães na Matriz de Sant’Ana
9h – Stand de vendas
10h – Rodrigo e Gabriel
15h – Ousasamba
*Estagiária sob supervisão da editora Cecília Itaborahy