Esta terça-feira (26) é marcada pelo Dia Nacional da Prevenção e Combate à Hipertensão Arterial, uma doença que, segundo estimativas, atinge 35% dos brasileiros. Em Juiz de Fora, a Agência de Cooperação Intermunicipal em Saúde Pé da Serra (Acispes), possui um setor voltado aos hipertensos, com mais de 6.500 pacientes cadastrados, e promove atendimentos gratuitos a moradores de 37 municípios da região. Ao todo, são aproximadamente mil atendimentos por mês.
De acordo com a médica cardiologista da Acispes Valléria Soares, o cuidado com a alimentação é fundamental para que os hipertensos consigam controlar a doença. “Para prevenir ou controlar a doença, use o mínimo de sal no preparo dos alimentos e, para dar sabor na comida, adicione temperos naturais como alho, cebola, limão, cebolinha, salsinha, orégano, manjericão, coentro, cominho, açafrão, tomilho.”
LEIA MAIS
Além disso, ela orienta evitar comidas processadas e embutidas, como salsicha, salame, presunto, linguiça e hambúrguer; molhos, como ketchup, mostarda, maioneses; carnes salgadas, entre elas, bacalhau, charque, carne seca e defumados; e alimentos gordurosos. |Também orienta evitar o consumo excessivo de bebidas alcoólicas e o hábito de fumar e consumir diariamente frutas, verduras e hortaliças.
Conforme a médica, associada à alimentação saudável, a atividade física regular também deve ser praticada.