Após dois dias de avaliações, o Concurso Nacional de Produtos Lácteos (CNPL), do Minas Láctea 2026, anunciou, na quinta-feira (16), os 42 produtos lácteos vencedores, em 14 categorias.
No total, foram 98 empresas inscritas de 15 estados diferentes, que tiveram seus produtos avaliados por 46 jurados profissionais.
Entre os produtos premiados, 36 são produzidos por empresas mineiras, representando 85,7%, enquanto os outros seis são de fabricantes do Rio de Janeiro, Paraná, Rio Grande do Norte, São Paulo e Paraíba.
Conheça os vencedores do 48º Concurso Nacional de Produtos Lácteos:
Produto Lácteo Inovador
1º: LEJANE – Cheese Coffee (queijo meia cura com café) (Aiuruoca, MG)
2º: Capril J&B – Queijo Camponês com Especiarias (Coronel Pacheco, MG)
3º: Cooperbom – Queijo Montrésor (Bom Sucesso, MG)
Queijo Tipo Parmesão
1º: Laticínios Tirolez (Arapuá, MG)
2º: Frimesa (Marechal Cândido Rondon, PR)
3º: Coopervape (Três Corações, MG)
Manteiga
1º: Esplanada (Esmeraldas, MG)
2º: Curral de Minas (Oliveira, MG)
3º: Laticínios Vimilk (Viçosa, MG)
Queijo de Leite de Cabra (até 30 dias de maturação)
1º: Cabriola (Coronel Pacheco, MG)
2º: Laticínios Chaparral (Currais Novos, RN)
3º: Capribov (Ribeirão Branco, SP)
Queijo de Leite de Cabra (a partir de 31 dias de maturação)
1º: Queijos Di Capri (Nova Friburgo, RJ)
2º: Laticínio Agubel (Sumé, PB)
3º: Cabriola (Coronel Pacheco, MG)
Queijo Cottage
1º: Laticínios Verde Campo (Lavras, MG)
2º: Sérvulo (Senador Firmino, MG)
3º: Entre Rios (Entre Rios de Minas, MG)
Queijo Provolone
1º: Cruzília (Cruzília, MG)
2º: Ipanema (Ipanema, MG)
3º: Laticínios Santa Luzia (Arcos, MG)
Queijo do Reino
1º: Laticínios Tirolez (Arapuá, MG)
2º: Sérvulo (Senador Firmino, MG)
3º: Lactoval (Rio Pomba, MG)
Queijo Azul
1º: Laticínios Tirolez (Arapuá, MG)
2º: Cruzília (Cruzília, MG)
3º: Laticínios Paiolzinho (Cruzília, MG)
Requeijão Cremoso
1º: Entre Rios (Entre Rios de Minas, MG)
2º: Laticínios Pedra Selada (Resende, RJ)
3º: Laticínios Verde Campo (Lavras, MG)
Queijo Prato
1º: Laticínios Vitória (São João del-Rei, MG)
2º: Cooperbom (Bom Sucesso, MG)
3º: Laticínios Serra Negra (Bom Despacho, MG)
Queijo Minas Padrão
1º: Curral de Minas (Oliveira, MG)
2º: Sérvulo (Senador Firmino, MG)
3º: Cooperbom (Bom Sucesso, MG)
Queijo Tipo Gouda
1º: Queijos Val di Fiemme (Guaraciaba, MG)
2º: Curral de Minas (Oliveira, MG)
3º: Laticínio Vigor (Barra do Piraí, RJ)
Doce de Leite Pastoso
1º: Vimilk (Viçosa, MG)
2º: Cocatrel (Três Pontas, MG)
3º: Dom Coimbra (Lima Duarte, MG)
Avaliação de especialistas e critérios
A exposição dos produtos e a avaliação foram realizadas na terça (14) e quarta-feira (15) no Instituto de Laticínios Cândido Tostes (Epamig ILCT). Na quinta (16), os vencedores foram anunciados no Expominas.
Os produtos foram avaliados por profissionais de universidades, indústrias e serviços de inspeção federal, estadual e municipal. Entre os critérios analisados estão aspecto global, cor, textura, odor, aroma, consistência e sabor. Já na categoria “Produto Lácteo Inovador”, os jurados consideram aspecto global, criatividade e aceitação.
Programação variada
Além do concurso de produtos lácteos, a programação do Minas Láctea 2026 também incluiu o 38º Congresso Nacional de Laticínios e a 44ª Semana do Laticinista, realizados na sede do Instituto de Laticínios Cândido Tostes.
No Expominas Juiz de Fora, ocorreu a 48ª Exposição de Máquinas, Equipamentos, Embalagens e Insumos para a Indústria Laticinista (Expomaq) e a 49ª Exposição de Produtos Lácteos (Expolac).