A Anvisa determinou o recolhimento do lote 13/25 do coco ralado da marca Casa de Mãe, fabricado pela Qualicoco Ltda., após análise laboratorial identificar excesso de dióxido de enxofre no produto. A resolução foi publicada no Diário Oficial da União nesta quarta-feira (28) e tem validade em todo o território nacional.
Além do recolhimento, a agência suspendeu a comercialização, a distribuição, a propaganda e o uso do lote em todo o Brasil. A medida tem efeito imediato e se aplica exclusivamente ao lote 13/25 do coco ralado Casa de Mãe.
A irregularidade foi identificada pelo Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal (Lacen-DF), que detectou 826 mg/kg de dióxido de enxofre no produto. O valor está acima do limite máximo permitido pela legislação sanitária brasileira para alimentos, o que torna o lote irregular e impróprio para consumo.
O dióxido de enxofre é um conservante utilizado pela indústria alimentícia para ampliar a validade de produtos e evitar a proliferação de microrganismos. A substância é permitida em alimentos, desde que respeite limites específicos definidos pela legislação. Quando esses índices são ultrapassados, o alimento pode representar risco à saúde do consumidor.
Segundo a Anvisa, a ingestão acima dos limites permitidos é considerada risco sanitário. O excesso de dióxido de enxofre pode provocar reações adversas, especialmente em pessoas asmáticas ou com sensibilidade a sulfitos. Entre os sintomas possíveis estão dificuldade respiratória, dores de cabeça, náuseas e reações alérgicas.
Com a decisão, a Anvisa determinou quatro medidas simultâneas contra o lote 13/25 do coco ralado Casa de Mãe: recolhimento em todo o país, suspensão da comercialização, suspensão da distribuição e da propaganda, além da proibição de uso do produto.
Consumidores que compraram o coco ralado da marca Casa de Mãe pertencente ao lote 13/25 não devem consumir o produto. A orientação é procurar o ponto de venda onde a compra foi feita ou entrar em contato diretamente com os canais de atendimento da Qualicoco Ltda. para solicitar troca ou ressarcimento do valor pago.
A Tribuna entrou em contato com a Qualicoco Ltda. e mantém espaço aberto para manifestação.
Texto reescrito com o auxílio do Chat GPT e revisado por nossa equipe
Resumo desta notícia gerado por IA
- A Anvisa determinou o recolhimento do lote 13/25 do coco ralado Casa de Mãe em todo o Brasil.
- Análise do Lacen-DF identificou 826 mg/kg de dióxido de enxofre no produto, valor acima do permitido pela legislação.
- A agência suspendeu a comercialização, a distribuição, a propaganda e o uso do lote afetado.
- Consumidores que compraram o produto não devem consumi-lo e podem buscar troca ou ressarcimento.