Profissionais das mais diversas áreas de atuação, que desejam investir em suas carreiras neste ano, terão à disposição dez novos cursos de pós-graduação chancelados pelo Centro de Ensino Superior de Juiz de Fora (CES-JF). Para estreitar os laços com o público e tirar dúvidas sobre as especializações, a instituição promove no próximo sábado (23) o evento “Por dentro da pós 2019”, que trará várias rodas de conversas com os professores responsáveis pelos cursos. As atividades acontecem no campus Academia, no Centro, a partir das 9h, e terá entrada gratuita.
Conforme o coordenador de pós-graduação do CES, Christien Lana Rachid, o objetivo do evento é atrair toda a comunidade juiz-forana e também da região, em especial recém-formados nas instituições de ensino superior, profissionais experientes que desejam se atualizar e aqueles que buscam uma especialização para melhor se colocar no mercado de trabalho. “O propósito é tirar todas as dúvidas para que o aluno possa investir de forma assertiva, ter uma boa formação e se preparar para iniciar sua vida profissional.”
A diferença nos cursos oferecidos pelo CES está nos assuntos abordados, que vão ao encontro das demandas atuais do mercado e que, até então, não existiam na cidade. Um exemplo é a formação em coaching para a área de gestão de pessoas. “O CES preza pela qualidade tanto na estrutura curricular e física dos cursos, para atividades práticas, quanto para o corpo docente, que mescla a área acadêmica com a experiência. Por isso, buscamos professores mestres e doutores, além de profissionais com visão de mercado, que atuam em outros lugares, como São Paulo, Campinas, Rio de Janeiro, Porto Alegre e até em outros países, como Argentina, que virá para a pós-graduação da Gastronomia”, pontua Christien.
Gastronomia com novos ingredientes
A vinda de professores estrangeiros, na visão de Yury Feliciano, membro do núcleo de coordenação da pós-graduação em Gastronomia das Américas, reforça ainda mais o propósito da formação, que é focar nas particularidades e nos ingredientes presentes nas Américas do Norte, Central e do Sul. “Para quem veio da escola clássica, com base europeia, o curso explora a produção de bons ingredientes e elementos inovadores até desconhecidos e tidos como exóticos. Buscamos trabalhar ingredientes na nossa origem, como indígenas e até trazido pelos colonizadores”, ressalta. O curso pode ser feito tanto por graduados em Gastronomia e Nutrição, porém é aberto para outras áreas, principalmente para profissionais à frente da administração de estabelecimentos alimentícios. “Abrimos o curso às segundas-feiras exatamente para possibilitar a participação dessas pessoas. Temos uma disciplina de nivelamento, na qual o aluno aprende os fundamentos da área, como as técnicas de corte e cocção, o que permite, também, a participação de entusiastas da cozinha e aposentados que têm a culinária como hobby.”
Psicologia para a saúde
A área de Psicologia do CES é uma referência em Juiz de Fora e, pela primeira vez, vai ofertar uma pós-graduação voltada para profissionais da saúde, como médicos, nutricionistas, enfermeiros, fisioterapeutas e fonoaudiólogos, a “Psicologia Aplicada à Saúde”. Segundo uma das coordenadoras do curso, Adriana Sperandio Ventura Pereira de Castro, tornar a formação multidisciplinar capacita não só os psicólogos, mas esses profissionais que, de alguma forma, acabam se relacionando com componentes psicológicos em suas áreas de atuação.
Aulas
Começam no dia 16 de março, aos sábados, com exceção da pós em Gastronomia, às segundas-feiras. A periodicidade do curso de Arquitetura será quinzenal. Todos os encontros acontecerão no campus Academia. Os cursos terão duração de 18 meses e contarão com aulas teóricas e práticas, ministradas nos laboratórios do CES.
Descontos de 20%
Além do conteúdo original e inédito, o CES tem 20% de desconto nas mensalidades ao aluno que se encaixar em um dos critérios exigidos para se obter o benefício: ex-aluno, pais ou funcionário do Colégio Academia ou do CES; profissional que busca uma segunda pós-graduação; funcionários de uma mesma empresa; pessoas de outras cidades ou que trabalham em empresas que possuem convênio com o CES. A lista está disponível no site www.cesjf.br.
Inscrições
Para cursar uma das dez especializações, é necessário ser formado em algum curso superior. Inscrições abertas no plantão da secretaria no dia do evento ou pelo site do CES. Informações: (32) 3250-3801.
Por Dentro da Pós 2019
Programação
Sábado, 23 de fevereiro
9h – Início das atividades no campus CES Academia (Rua Halfeld 1.179, Centro)
9h30 – Abertura no Auditório Arnaldo Jansen, com o coordenador de pós-graduação do CES, Christien Lana Rachid
10h – Coffee break
10h15 – Rodas de conversa para cada curso com os seus respectivos coordenadores
– Ecologia e Monitoramento Ambiental, com a professora Helba Helena Santos Prezoto
– Educação Para o Ensino de Ciências e Biologia, com a professora Silvia Regina Costa Dias
– Gastronomia das Américas, com os professores Gabriel Gomes Bastos, João Batista Villas Boas Simoncini e Yury Tom Keith Ferreira Feliciano
– MBA em Gestão de Marcas, com os professores Frederico José Magalhães Simão e Letícia de Sá Nogueira
– MBA em Gestão Estratégica de Pessoas com Ênfase em Coaching, com o professor Victor Miranda de Oliveira
– Novas Linguagens do Jornalismo em Ambiente Digital, com a professora Kelly Scoralick
– Práticas Contemporâneas em Arquitetura e Urbanismo, com a professora Renata Goretti Piedade
– Produção de Figurino e Moda Styling, com a professora Andrea Lomeu Portela
– Psicologia Aplicada à Saúde, com as professoras Adriana Sperandio Ventura Pereira de Castro e Beatriz dos Santos Pereira
– Teoriacanalítica: clínica e cultura, com as professoras Adriana Sperandio Ventura Pereira de Castro e Regina Coeli Aguiar Castelo Prudente
