O concurso gastronômico Pé de Café chega à sua terceira edição com 41 combos de estabelecimentos da cidade. Este ano, todas as opções custam o preço fixo de R$ 45 e incluem obrigatoriamente bebida, salgado e doce, sendo que o uso do café na composição das bebidas é obrigatório. Outra novidade é o passaporte, que permite aos clientes colecionar carimbos a cada visita. Ao atingir determinado número de carimbos, o participante recebe um brinde oferecido pela organização. O concurso começa nesta quinta-feira (1) e vai até 15 de novembro.
O Pé de Café foi criado em 2024 pela página “O que fazer em Juiz de Fora”, e busca trazer foco para o setor de cafeterias. Desde que foi criada, a iniciativa cresceu bastante: na primeira edição, foram apenas 11 cafeterias participantes. “Já movimentamos mais de R$ 2 milhões na economia local só na venda dos combos que participam no concurso. Isso, sem contar com o transporte, a quantidade de pessoas contratadas e a quantidade de mãos que produzem o que recebemos na mesa ao final”, diz Mirella Mota, criadora do concurso.
Para ela, essa adesão dos estabelecimentos da cidade aconteceu por terem percebido uma lacuna no mercado. “Mesmo Minas tendo esse protagonismo do café, não existia ainda um concurso que tivesse esse olhar carinhoso para as cafeterias e enaltecesse a importância desse segmento”, reflete. Também por isso considera que o público “comprou” a ideia — e, nesse mesmo sentido, avalia que um dos objetivos do concurso é democratizar o acesso a esses espaços. “Vemos muitas pessoas que enxergam no Pé de Café a possibilidade de conhecer novos lugares por um preço acessível e tendo uma experiência completa”, conta ela.
Entre as participantes, estão os estabelecimentos Acallento, Amorita, Bohème, Bom Brasileiro, Brigaderia Madame Gourmet, Brownie da Fabi, Buena bar e Café, Butiquim Bistrô, Café com Limão, Camafeu, Cheirin Bão, Damy, Delícias da Lili, Delícias da Meire, Dois Amores, Empório Life Gourmet, Encanto, Espaço Café Central, Estação Urbana, Inverno D’Itália, Manchester, Meiuca, Milklândia, Mr. Pina, Mulino, Nano Café, Orvalho, Oui Uai, Perensin, Prosa, Pappadog Café, RGriffe, Rellicário, Reza Brava, Shot Café Rock Pub, Sodiê, Sucrée, Tutto per lo caffe, Unni, Verbena, Vó Sinhá. Todos os combos ou são vegetarianos ou incluem opções vegetarianas.
Passaporte ‘gamifica’ experiência
Uma das grandes novidades da experiência deste ano é a possibilidade de compra do passaporte, que pode gerar brindes para os clientes das cafeterias. Ela explica que a ideia é que, por meio do objeto, consigam também “gamificar” o concurso. “Queremos que as pessoas tenham uma experiência física, já que o concurso tem esse viés de aconchego e de conexão. Trouxemos esse material mais analógico que as pessoas conseguem ter em mãos, escrever nele e carimbá-lo”, explica. Ele poderá ser adquirido tanto nas cafeterias quanto na loja do Pé de Café, que será inaugurada no Mister Shopping também nesta quinta.
A votação tradicional para definir a melhor cafeteria também continua. Durante o período do concurso, fica disponível um display em cima das mesas das cafeterias participantes, com QR Code para o público escanear e votar nas categorias quitutes, bebida do combo, combo geral e atendimento. Dando continuidade ao que ocorreu no último ano, este ano também terá uma coleção especial do Pé de Café feita em parceria com a Chico Rei.
Confira todos os combos do Pé de Café:
Acallento: Combo ‘Acallento em três tempos’
Bebida: Reizinho – Cappuccino Acallento (Cappuccino cremoso com doce de leite, casquinha artesanal e chantilly de café).
Salgado: Entre Folhas (Quiche de alho-poró com massa amanteigada, massa filo crocante, limão-siciliano e parmesão).
Doce: Velha Infância (Petit gâteau de doce de leite, geleia de frutas vermelhas, picolé artesanal de morango e amora e crumble crocante).
Amorita: Combo ‘Una pausa Amorita’
Bebida: Expresso Tônica Sole (Expresso de café especial com água tônica gelada, laranja fresca e alecrim).
Salgado: Mini Ciabatta Amore (Mini ciabatta de fermentação natural com stracciatella cremosa, mortadela, mel e castanha-do-pará tostada).
Doce: Cuca Bella (Cuca de banana autoral acompanhada de sorvete de creme, farofa crocante e raspas de laranja).
Bohème: Combo ‘L’essence’
Bebida: Mochinha (Expresso com ganache de chocolate meio amargo e leite vaporizado).
Salgado: Canastra à la Bohème (Queijo Canastra com pesto de rúcula e chutney de ameixa).
Doce: Tarte aux Cacahuètes (Tartelete de base amanteigada com amendoim e chocolate).
Bom Brasileiro: Combo ‘Entre chapa & canela: Café, Bom Uai!’
Bebida: Café Expresso (Expresso extraído na hora com grãos 100% arábica, variedade Bourbon Amarelo, de microlote torrado na própria casa).
Salgado: Croissant (Croissant artesanal feito com farinha italiana e manteiga Président).
Doce: Cinnamon Roll (Cinnamon roll artesanal, canela e calda de açúcar mascavo).
Brigaderia Madame Gourmet: Combo ‘Momento doce’
Bebida: Marshmallow de Café Gelado (Café gelado com leite, marshmallow de café, borda de brigadeiro belga e Ovomaltine em pó).
Salgado: Hamburguinho da Madame (Pão brioche com blend de carne bovina, maionese da casa, cebola caramelizada, alface e crisp de bacon). Opção vegetariana: Hamburguinho veg (Pão brioche com ovo, shitake, maionese da casa e cebola caramelizada).
Doce: Cookie on Croissant (Croissant com cookie e recheio de brigadeiro belga).
Brownie da Fabi: Combo ‘Mesa de Memórias’
Bebida: Expresso Belga (Expresso duplo 100% arábica, intenso e cremoso, finalizado com ganache de chocolate 70%).
Salgado: Pão Petrópolis (Pão Petrópolis tostado na manteiga, com queijo meia cura e geleia de damasco).
Doce: Torta de Limão (Base crocante com creme de limão, equilibrando acidez e doçura em uma sobremesa fresca e delicada com uma cobertura de chantilly).
Buena Café y Bar: Combo ‘Só tem no Brasil’
Bebida: Cappuccino gelado (Cappuccino tradicional gelado com espuma de doce de leite e canela).
Salgado: Mini Sanduíche de Tomate Assado, Queijos e Crispy de Cebola Roxa
Mini ciabatta com tomate-cereja assado, catupiry, muçarela, parmesão, rúcula, cebola crispy e molho de mostarda com mel.
Doce: Torta de Pão de Mel (Massa de pão de mel com especiarias e raspas de laranja, recheada com doce de leite).
Butiquim Bistrô: Combo ‘De volta pro meu aconchego’
Bebida: Café com Doce de Leite Gelado (Expresso, doce de leite, leite, gelo e caramelo salgado).
Salgado: Crostinha (Pão Petrópolis artesanal com requeijão dourado, tomatinhos Sweet Grape e pesto de manjericão).
Doce: Senhora Martirda (Camadas de bolo de chocolate, doce de leite e paçoca, finalizadas com ganache de chocolate meio amargo quentinha e crocante de pé de moleque).
Cafe com Limão: Combo ‘Uai’
Bebida: Limonada Mineira (Café coado, limão, leite condensado, gengibre e hortelã).
Salgado: Pão com Pernil (Pão francês com pernil, muçarela, molho artesanal, alface, tomate, picles de cebola e crispy de bacon). Opção vegetariana: Levinho (Pão francês com ovo mexido, muçarela, molho artesanal, alface, tomate, pepino e picles de cebola).
Doce: Banana Flambada (Banana caramelizada e flambada, servida com sorvete de creme e doce de leite).
Camafeu: Combo ‘Três afetos’
Bebida: Iced Mocha (Expresso com calda de chocolate, leite gelado e xarope de baunilha e gelo).
Salgado: Croque monsieur (Brioche tostado recheado com filé mignon suíno, molho bechamel e muçarela, finalizado com bechamel, muçarela e queijo gruyère e gratinado).
Opção vegetariana: Croque Monsieur Vegetariano (Brioche tostado recheado com tomate confit, molho bechamel e muçarela, finalizado com bechamel, muçarela e queijo gruyère e gratinado).
Doce: Picolé de Pudim no Palito (Pudim de leite condensado, recheado com calda de caramelo e coberto com chocolate meio amargo, crocante de caramelo salgado e doce de leite).
Cheirin Bão: Combo ‘Mineirin em três atos’
Bebida: Iced Cappuccino com Doce de Leite de Café (Cappuccino gelado finalizado com doce de leite aromatizado com café).
Salgado: Hot Dog Mineiro (Baguete de pão de queijo sem glúten recheada com linguiça defumada, finalizada com molho barbecue com goiabada).
Opção vegetariana: Pão de Queijo Tropical (Baguete de pão de queijo recheada com requeijão, muçarela, rúcula, tomates-cereja e confiture de maracujá com manga).
Doce: Cheesecake de Goiabada Cremosa (Cheesecake com goiabada cremosa, finalizado com chips crocante de provolone).
Damy: Combo ‘Encanto de Minas’
Bebida: Mojito de Café (Drink inspirado no Mojito, preparado com Sprite, hortelã, limão, gelo e uma dose de café expresso).
Salgado: Caminho de Minas (Massa folhada recheada com blend de queijos, queijo minas, requeijão cremoso, tomate seco, manjericão e ervas finas. Finalizado com gergelim).
Doce: Doce Encanto (Massa amanteigada de baunilha recheada com mousse de limão e camadas de geleia de frutas vermelhas. Finalizado com raspas de chocolate branco e flor comestível).
Delícias da Lili: Combo ‘Combo Lilet’
Bebida: Café Lilet (Café expresso com caldo de cana e xarope de limão-siciliano).
Salgado: Pão Salgado da Lili (Massa artesanal recheada com palmito, muçarela, parmesão, tomate-cereja e manjericão, finalizada com requeijão de manjericão).
Doce: Red Velvet com Limão-Siciliano (Bolo Red Velvet com cobertura de limão-siciliano).
Delícias da Meire: Combo ‘Um passo de cada vez’
Bebida: Ice Cappuccino (Expresso com leite gelado e gelo, finalizado com Nutella na borda do copo).
Salgado: Waffle de Pão de Queijo com Caponata de Berinjela (Waffle de pão de queijo servido com caponata de berinjela).
Doce: Bolo de Coco com Calda Três Leites (Bolo de coco umedecido com calda de leite, leite condensado e leite de coco, servido com calda extra de três leites).
Dois Amores: Combo ‘Sabores do Brasil’
Bebida: Café em Movimento (Café com água tônica, maracujá e hortelã).
Salgado: Raízes – Sanduíche de Copa-Lombo (Ciabatta recheada com copa-lombo desfiado, redução de rapadura, alface americana e picles de cebola roxa). Opção vegetariana: Raízes – Sanduíche Vegetariano (Ciabatta recheada com mix de cogumelos, redução de rapadura, alface americana e picles de cebola roxa).
Doce: Memórias – Torta de Abacaxi com Coco (Torta de abacaxi com coco, ambrosia, crumble de castanhas, creme de cajá e chantilly de hortelã).
Encanto: Combo ‘Encanto supremo’
Bebida: Cappuccino Gelado de Avelã (Cappuccino de avelã gelado à base de leite).
Salgado: Croissant Caprese (Croissant de massa folhada recheado com pesto de manjericão, cream cheese e tomate seco).
Doce: Folhata de Croissant (Sobremesa com lâminas de croissant, intercaladas com creme de Ninho à base de chantilly e brigadeiro de Ninho, finalizada com geleia de frutas vermelhas com toque de limão).
Empório Life: Combo ‘Life Love’
Bebida: Ice Coffee com Chantilly (Expresso com gelo e chantilly).
Salgado: Mini Brioche Life com Lombinho Defumado (Brioche de batata com queijo Canastra derretido e lombinho defumado fatiado). Opção vegetariana: Mini Brioche com Canastra e Tofu Defumado (Brioche de batata com queijo Canastra derretido e tofu defumado).
Doce: Beijo Brownie (Brownie de chocolate finalizado com beijinho cremoso da casa).
Espaço Café Central: Combo ‘Aquele famoso’
Bebida: Malt Crunch Café (Café gelado e cremoso com leite, creme e biscoito maltado, finalizado com caramelo levemente salgado e crocante de biscoito maltado).
Salgado: Patty Melt (Brioche tostado recheado com carne moída, cheddar, picles de pepino, cebola caramelizada e molho especial). Opção vegetariana: Patty Melt Vegetariano (Brioche tostado recheado com proteína de soja, cheddar, picles de pepino, cebola roxa caramelizada e molho especial).
Doce: Tartelete de doce de leite, bacon, flor de sal, laranja e canela (tartelete de doce de leite com bacon e flor de sal, acompanhada de gel de laranja e farofa de canela). Opção vegetariana: Tartelete de doce de leite, flor de sal, laranja e nozes (tartelete de doce de leite com flor de sal, gel de laranja, nozes crocantes e farofa de canela).
Estação Urbana: Combo ‘Trio Crepúsculo: Entre dois mundos’
Bebida: Belatte (Mocha com expresso, chocolate amargo e leite vaporizado).
Salgado: Edward Rollen (Roll salgado com muçarela visível e finalizado com creme de queijo branco gratinado).
Doce: Jacob Cinnamon Black (Cinnamon roll recheado com açúcar mascavo, manteiga e canela, finalizado com cobertura de chocolate).
Inverno D’italia: Combo ‘Dolce Minas’
Bebida: Cappuccino Gelado de Doce de Leite (Cappuccino gelado com doce de leite).
Salgado: Bruschetta Sapore di Minas (Bruschetta de queijo Minas padrão maçaricado, geleia de tomate-cereja e manjericão fresco).
Doce: Dolce Tiramisù (Gelato de tiramisù servido sobre calda quente de doce de leite e finalizado com cacau).
Manchester: Combo ‘Café em 3 Atos’
Bebida: Cappuccino de Caramelo Crocante (Cappuccino tradicional com caramelo crocante, chantilly e crocante de praliné).
Salgado: Pão de forma com massa ciabatta Caprese com Crosta de Queijo (Pão de forma com massa ciabatta com mix de queijos, pesto de manjericão, tomate e cebola, finalizada com crosta dourada de queijo).
Doce: Éclair Dolce Tentazione (Éclair recheado com chocolate, morangos frescos e chantininho, finalizado com chocolate meio amargo).
Meiuca: Combo ‘Travessia’
Bebida: A Via-Láctea (Bebida gelada à base de leite de amendoim e castanha-de-caju, café, rapadura e noz-moscada).
Salgado: O Trem Azul (Angu de milho frito com legumes da estação assados, creme de queijo minas frescal da Serra do Ibitipoca, cebolinha e azeite temperado). Opção vegetariana: O Trem Azul (Angu de milho frito com legumes da estação assados, sour cream de castanha-de-caju, cebolinha e azeite temperado).
Doce: Lumiar (Bolinho de fubá com erva-doce, creme de baunilha do Cerrado e geleia de amora de Aiuruoca).
Milklandia: Combo ‘Da fazenda à memória’
Bebida: Cappuccino Cremoso (Café, leite, chocolate e canela, com textura cremosa e aroma marcante).
Salgado: Quiche de Fricassê de Frango (Massa amanteigada e crocante com recheio cremoso de frango temperado e queijo). Opção vegetariana: Quiche de Alho-Poró (Massa crocante com recheio cremoso de alho-poró e queijo).
Doce: Camadas de Memória (Releitura do arroz doce com geleia de frutas vermelhas, caramelo com flor de sal e crumble de castanha).
Mr. Pina: Combo ‘Entre brasa e pomar’
Bebida: Aurora Coffee (Bebida gelada de laranja, leite, leite condensado e expresso, finalizada com canela e laranja desidratada).
Salgado: Ciabatta Brasa (Ciabatta tostada com frango desfiado, tomate, molho chipotle e queijo gratinado, finalizada com cheiro-verde e manjericão). Opção vegetariana: Ciabatta Caprese na Brasa (Ciabatta tostada com tomate fresco, manjericão e queijo derretido, finalizada ao fogo).
Doce: Veludo de Amora (Base crocante de biscoito e castanhas, mousse de chocolate branco tostado e geleia de amoras, finalizada com chocolate branco).
Mulino: Combo ‘Trio Café & Doçuras’
Bebida: Cappuccino Mineiro (Leite vaporizado com cappuccino cremoso, finalizado com chantilly e canela).
Salgado: Pão Petrópolis (Pão Petrópolis torradinho coberto com queijo minas padrão gratinado e coberto com tomate confitado).
Doce: Torta Alemã (Receita de família com creme branco e biscoito de maisena, finalizada com ganache de chocolate).
Nano: Combo ‘Clássicos Nano’
Bebida: Expresso Affogato (Expresso servido com sorvete e calda de chocolate, unindo o quente e o gelado).
Salgado: Pizza Romana (Pizza retangular de fermentação natural com tomate pelado, muçarela, manjericão, pesto e rúcula).
Doce: Bolo Nuvem de Chocolate com Brigadeiro (Bolinho fofinho de chocolate com brigadeiro e pedaços de chocolate meio amargo).
Orvalho: Combo ‘Coffee Sicilia’
Bebida: Caffè Toffee Latte (Expresso com leite vaporizado e chantilly, finalizado com caramelo de doce de leite).
Salgado: Bagel com Tapenade de Azeitonas (Bagel de fermentação natural sem glúten recheado com tapenade de azeitonas e cebola caramelizada, finalizado com queijo tostado, alecrim e ervas finas).
Doce: Torta Royale (Torta de cacau com mel e café, recheada com brigadeiro meio amargo e finalizada com ganache de chocolate 70% cacau e flor de sal).
Oui Uai: Combo ‘Oui com uai’
Bebida: Café com merengue (Expresso duplo com xarope de cítricos, gelo e merengue).
Salgado: Porquim (Croissant recheado com carne de porco cozida lentamente na laranja, chutney de tomate-cereja e maionese). Opção vegetariana: Queijim (Croissant recheado com queijo artesanal curado maçaricado, chutney de tomate-cereja e maionese).
Doce: Liberté, Égalité, Dodilé (Macaron recheado com doce de leite e purê de cítricos).
Pappadog Café: Combo ‘Pulo do gato’
Bebida: Gato Preto (Café especial 100% Arábica com chocolate, espuma de leite com aroma de amêndoas, pirulito de amêndoas caramelizadas e biscoito de gengibre).
Salgado: O Lanche do Humano (Pão de queijo de Queijo Canastra recheado com costelinha suína desfiada e cebola caramelizada, acompanhado de cebola crispy). Opção vegetariana: Pão de queijo artesanal de Queijo Canastra, recheado com requeijão e cebola caramelizada, servido com cebola crispy.
Doce: Oh My Cat (Panna cotta de iogurte grego e creme de leite fresco, servida com geleia artesanal de morangos).
Perensin: Combo ‘Pausa de lavanda’
Bebida: Soda de lavanda com Cold Brew (Cold brew, xarope de lavanda, água gaseificada, gelo e limão, com sabor floral, leve e refrescante).
Salgado: Toast de Cream Cheese e Tomate Confitado (Toast com cream cheese, tomate confitado, molho chimichurri e manjericão).
Doce: Bolo de Lavanda (Bolo de lavanda com ganache branca de lavanda e limão-siciliano, finalizado com flores secas e uma coruja de chocolate).
Prosa: Combo ‘Dedinho de Prosa’
Bebida: Coado V60 (Café coado pelo método V60).
Salgado: Toast Queijo com Docinho (brioche tostado coberto com mix de queijos muçarela, Canastra e Coalho, maçaricados, finalizado com calda de melado de cana).
Doce: Bolo Pingado com Rapadura (Bolo com sabor marcante de café, coberto com brigadeiro de leite e finalizado com farofinha de rapadura).
Rgriffe: Combo ‘Um café, três desejos’
Bebida: Cappuccino Gelado com Chantilly de Chocolate (Cappuccino gelado, cremoso e intenso, finalizado com chantilly de chocolate).
Salgado: Flor Folhada (Massa folhada artesanal, leve e crocante, recheada com tomate e Catupiry).
Doce: Cookie Recheado com Creme de Ninho e Pudim (Cookie macio e levemente crocante, recheado com creme de Ninho e finalizado com pudim).
Rellicário: Combo ‘Sabores que abraçam’
Bebida: Iced Latte de Brigadeiro (Café gelado com leite, chocolate e açúcar, servido com brigadeiro e espuma de baunilha).
Salgado: Coxinha de Frango Cremoso (Coxinha com recheio de frango cremoso, requeijão e temperos da casa, com massa sequinha e crocante). Opção vegetariana: Honey Butter Cheese com cebola caramelizada (Brioche com muçarela e queijo Gouda, finalizado com casquinha caramelizada de manteiga e mel e cebola caramelizada).
Doce: Fofoca Pé de Café (Pão doce fofinho recheado com creme de baunilha e brigadeiro de Leite Ninho, finalizado com doce de leite aromatizado com café).
Reza Brava: Combo ‘Néctar’
Bebida: Laranja Elétrica! (Café Bourbon Amarelo coado sobre gelo, suco de laranja e xarope de toranja, finalizado com espuma de café e laranja).
Salgado: Bagel Radiante (Bagel recheado com creme de frango confitado e sour da casa, bacon caramelizado na rapadura, alface americana e tomates, finalizado com maionese de mexerica e limão). Opção vegetariana: Bagel Deslumbrante (Bagel recheado com conserva de abobrinha e sour da casa, alface americana e tomates, finalizado com maionese de mexerica e limão).
Doce: Choux Tropix (Choux de fubá recheada com ganache de cream cheese com chocolate branco e geleia cítrica de acerola com laranja).
Shot Café: Combo ‘Qui chiqui’
Bebida: Cappuccino Tiger (Expresso duplo com leite levemente espumado, finalizado com chantilly de baunilha, cacau 100% e canela).
Salgado: Quiche de Queijo Gruyère (Massa leve e crocante recheada com queijo Gruyère, pimenta-do-reino e noz-moscada).
Doce: Sobremesa de Café Tiger (Camadas de paçoca, doce de leite Viçosa e expresso duplo, finalizadas com chantilly de baunilha e cacau 100%).
Sodiê: Combo ‘Café da nossa terra’
Bebida: Café da Roça (Cappuccino cremoso com espuma de leite e toque de canela, borda de doce de leite mineiro e rapadura).
Salgado: Croissant Mineiro (Croissant amanteigado recheado com creme de queijo Canastra, parmesão maçaricado e tomatinhos confitados).
Doce: Bolo Café com Leite Mineiro (Pão de ló de café recheado com brigadeiro de café, mousse de leite Ninho e doce de leite, finalizado com chantilly e cacau).
Sucrée Confeitaria: Combo ‘Équilibre’
Bebida: Cold Brew com Laranja (Café extraído a frio com laranja).
Salgado: Mini Croissant com Creme de Gouda (Mini croissants de massa folhada com creme de queijo Gouda).
Doce: Entremet de Café (Biscuit de chocolate, cremoso de café, mousse de café e cobertura de chocolate meio amargo).
Tutto per lo Caffè: Combo ‘Café em três atos — Do contraste ao equilíbrio’
Bebida: Café Tropical (Expresso, laranja, grenadine e água tônica).
Salgado: Toast de Bacon e Cebola Temperada (Pão tostado com bacon, cebola temperada e queijo). Opção vegetariana: Toast Vegetariano (Pão tostado com requeijão, molho de tomate e tomate confit).
Doce: Torta Ferrero Rocher (Torta de chocolate e Nutella com amendoim).
Unni Cafe: Combo ‘Da xícara ao grão’
Bebida: Crème Brûlée Latte (Expresso com leite vaporizado, calda de caramelo, borda de doce de leite e casquinha de açúcar maçaricada).
Salgado: Panini de frango defumado (Ciabatta tostada com frango defumado na lenha de laranjeira, cream cheese, tomate e rúcula).
Opção vegetariana: Panini de legumes defumados (Ciabatta tostada com legumes defumados na lenha de laranjeira, cream cheese e salada).
Doce: Grão de Ouro (Brownie em formato de grão de café, recheado com sorvete de chocolate e raspas de laranja).
Verbena: Combo ‘Pressa de viver bonito’
Bebida: Capuccino Gelado (Blend especial de capuccino batido e servido gelado, finalizado com doce de leite e chantilly).
Salgado: Ovos Mexidos Trufados (Ovos mexidos com stracciatella e manteiga trufada, acompanhados de torrada de focaccia).
Doce: Brownie de Tiramisù (Brownie meio amargo com biscoito champagne molhado em café e creme da casa, finalizado com cacau em pó).
Vo Sinhá: Combo ‘Dolce Vita’
Bebida: Café Tiramisu (Expresso extraído na hora, combinado com o creme tiramisu da casa e finalizado com biscoito champagne artesanal).
Salgado: Quiche Caprese (Massa delicada recheada com quatro queijos, muçarela, tomatinhos e pesto artesanal).
Doce: Torta Alemã de Frutas Vermelhas (Creme leve e biscoito maisena combinados com uma generosa cobertura de frutas vermelhas).