Programa Nacional de Combate \u00e0 Fraude (PNFraude)<\/a>, do Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria (Mapa), mais de 112 mil litros de azeite adulterado foram apreendidos em 2024.<\/p>\n\n\n\nAumento da falsifica\u00e7\u00e3o do azeite<\/h2>\n\n\n\n
A “Opera\u00e7\u00e3o Gets\u00eamani” foi a maior a\u00e7\u00e3o contra fraudes desse produto j\u00e1 registrada no Brasil, retirando do mercado mais de 104 mil litros de azeite adulterado.<\/p>\n\n\n\n
Vale mencionar que as principais irregularidades envolvem a mistura com \u00f3leos vegetais mais baratos, como soja, girassol e canola, al\u00e9m da comercializa\u00e7\u00e3o de azeites de baixa qualidade como se fossem extravirgens.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m disso, muitas fraudes ocorrem na classifica\u00e7\u00e3o do produto, disfar\u00e7ando defeitos sensoriais e enganando o consumidor. Outro problema grave \u00e9 a reutiliza\u00e7\u00e3o de garrafas e r\u00f3tulos falsificados, criando marcas inexistentes no mercado.<\/p>\n\n\n\n
Como deve ser feito o controle <\/h2>\n\n\n\n
O Brasil \u00e9 um dos maiores consumidores de azeite do mundo, importando cerca de 100 milh\u00f5es de litros anualmente, sendo 99,5% desse volume vindo do exterior. No entanto, o mercado enfrenta desafios relacionados \u00e0 qualidade e seguran\u00e7a do produto.<\/p>\n\n\n\n
Com a recente decis\u00e3o do Governo Federal de zerar o imposto de importa\u00e7\u00e3o do azeite, especialistas do setor, como Renato Fernandes, presidente do Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva), alertam que essa medida pode prejudicar os produtores locais e facilitar a entrada de produtos falsificados.<\/p>\n\n\n\n
Isso porque a fiscaliza\u00e7\u00e3o sensorial dos azeites importados ainda apresenta falhas, permitindo a comercializa\u00e7\u00e3o de produtos adulterados.<\/p>\n\n\n\n
Em resposta a essas amea\u00e7as, as autoridades intensificaram as fiscaliza\u00e7\u00f5es. A Pol\u00edcia Civil do Rio de Janeiro, por exemplo, desmantelou recentemente uma f\u00e1brica clandestina que falsificava azeites, vendendo produtos impr\u00f3prios para consumo em supermercados.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
O azeite de oliva, um dos itens mais valorizados na alimenta\u00e7\u00e3o dos brasileiros, tamb\u00e9m \u00e9 o l\u00edder em fraudes alimentares no pa\u00eds. Isso porque, segundo o Programa Nacional de Combate \u00e0 Fraude (PNFraude), do Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria (Mapa), mais de 112 mil litros de azeite adulterado foram apreendidos em 2024. Aumento da falsifica\u00e7\u00e3o […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8269,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[83,84],"tags":[],"class_list":["post-8265","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-colunas","category-mais-tendencias"],"_referencia":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8265","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8265"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8265\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8270,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8265\/revisions\/8270"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8269"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8265"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8265"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8265"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}