A carne vermelha pode fazer parte da alimenta\u00e7\u00e3o cotidiana, desde que consumida com modera\u00e7\u00e3o e dentro de uma dieta equilibrada. \u00a0<\/p>\n\n\n\n
Mais do que a presen\u00e7a do alimento no prato, o que pesa sobre a sa\u00fade cardiovascular \u00e9 a frequ\u00eancia de consumo, o tamanho das por\u00e7\u00f5es e a forma de preparo.<\/p>\n\n\n\n
Para a maioria dos adultos, especialistas costumam recomendar ingest\u00e3o de uma a tr\u00eas vezes por semana, em por\u00e7\u00f5es moderadas, com prefer\u00eancia por cortes magros e preparos mais saud\u00e1veis, como assados, cozidos ou grelhados.<\/p>\n\n\n\n
N\u00edvel de evid\u00eancia cient\u00edfica<\/strong><\/p>\n\n\n\n Padr\u00e3o alimentar como fator central<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n
\n