{"id":5182,"date":"2025-02-19T19:45:00","date_gmt":"2025-02-19T22:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/?p=5182"},"modified":"2025-02-19T12:40:19","modified_gmt":"2025-02-19T15:40:19","slug":"carimbos-em-ovos-podem-deixar-de-existir-para-sempre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/carimbos-em-ovos-podem-deixar-de-existir-para-sempre\/","title":{"rendered":"Carimbos em ovos podem deixar de existir para sempre"},"content":{"rendered":"\n

Uma portaria do Minist\u00e9rio da Agricultura e Pecu\u00e1ria<\/a>, publicada em 6 de setembro do ano passado, exige que ovos <\/a>comercializados a granel, como os vendidos em feiras, tenham suas cascas marcadas com a data de validade e o n\u00famero de registro do estabelecimento produtor.<\/p>\n\n\n\n

Conforme a portaria, a tinta empregada na marca\u00e7\u00e3o deve ser at\u00f3xica, pr\u00f3pria para contato com alimentos e estar em conformidade com os padr\u00f5es do \u00f3rg\u00e3o regulador. O prazo para adapta\u00e7\u00e3o \u00e0s novas exig\u00eancias se encerra em 4 de mar\u00e7o. Assinada pelo secret\u00e1rio de Defesa Agropecu\u00e1ria, Carlos Goulart, a medida entrou em vigor ap\u00f3s um per\u00edodo de 180 dias, visando aprimorar a seguran\u00e7a alimentar e a rastreabilidade dos produtos.<\/p>\n\n\n\n

Carimbo no ovo<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Ovos comercializados em embalagens que contenham o registro do Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Federal e a data de validade no r\u00f3tulo estar\u00e3o isentos da marca\u00e7\u00e3o na casca. Para lotes compostos por ovos de diferentes datas de produ\u00e7\u00e3o, a validade deve ser determinada com base no item mais antigo, cabendo \u00e0 empresa produtora estabelecer esse prazo.<\/p>\n\n\n\n

Jos\u00e9 Eduardo dos Santos, presidente da Organiza\u00e7\u00e3o Av\u00edcola do Rio Grande do Sul, apoia a medida e ressalta que a atualiza\u00e7\u00e3o das normas era essencial, j\u00e1 que as regras de classifica\u00e7\u00e3o e embalagem de ovos estavam desatualizadas desde 1991.<\/p>\n\n\n\n

Rea\u00e7\u00e3o contr\u00e1ria<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Parlamentares do partido Novo se articularam contra a medida, argumentando que ela representa um custo elevado para pequenos e m\u00e9dios produtores, podendo beneficiar grandes empresas e criar desequil\u00edbrios no setor. Na segunda-feira (17), apresentaram um Projeto de Decreto Legislativo visando revogar a portaria.<\/p>\n\n\n\n

O deputado Ricardo Salles condenou a exig\u00eancia, chamando-a de uma burocracia in\u00fatil que eleva o custo dos alimentos e prejudica os produtores. Os parlamentares argumentam que a portaria fere a Lei de Liberdade Econ\u00f4mica, sancionada em 2019, ao impor uma regula\u00e7\u00e3o excessiva sem respaldo legal. Al\u00e9m disso, criticam a falta de uma An\u00e1lise de Impacto Regulat\u00f3rio antes da implementa\u00e7\u00e3o, em desacordo com um decreto de 2020.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Uma portaria alterando a legisla\u00e7\u00e3o sobre classifica\u00e7\u00e3o e fabrica\u00e7\u00e3o dos ovos est\u00e1 em debate na C\u00e2mara dos Deputados; entenda os detalhes<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":501,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[84,83],"tags":[],"class_list":["post-5182","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mais-tendencias","category-colunas"],"_referencia":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5182","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5182"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5182\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5189,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5182\/revisions\/5189"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/501"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5182"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5182"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5182"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}