Uma safra recorde de caf\u00e9 prevista para o ano de 2026 dificilmente trar\u00e1 al\u00edvio imediato ao or\u00e7amento das fam\u00edlias brasileiras. A Companhia Nacional de Abastecimento projeta uma produ\u00e7\u00e3o de 66 milh\u00f5es de sacas de 60 quilos, resultado da bienalidade positiva e das condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas favor\u00e1veis. <\/p>\n\n\n\n
Mesmo com o aumento da oferta, os estoques globais permanecem ajustados, de modo que grande parte da produ\u00e7\u00e3o adicional dever\u00e1 ser destinada \u00e0 recomposi\u00e7\u00e3o das reservas e ao atendimento da crescente demanda externa, limitando a redu\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os ao consumidor no varejo.<\/p>\n\n\n\n
No in\u00edcio de 2026, as cota\u00e7\u00f5es de caf\u00e9 no mercado atacadista brasileiro v\u00eam registrando tend\u00eancia de queda em rela\u00e7\u00e3o ao final de 2025. Dados do indicador CEPEA\/ESALQ<\/a> mostram que, em 23 de fevereiro, a saca de caf\u00e9 ar\u00e1bica estava cotada a cerca de R$\u202f1.781,98.<\/p>\n\n\n\n Mesmo com a queda nos pre\u00e7os de atacado, os valores no varejo n\u00e3o diminuem t\u00e3o rapidamente. A Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Caf\u00e9\u00a0 (Abic) indica que os pre\u00e7os para o consumidor devem continuar altos em 2026, mesmo com a previs\u00e3o de produ\u00e7\u00e3o maior. <\/p>\n\n\n\n Isso acontece porque os pre\u00e7os j\u00e1 incorporaram os aumentos acumulados em 2024 e 2025, anos em que o caf\u00e9 foi um dos produtos que mais encareceram a cesta b\u00e1sica.<\/p>\n\n\n\n