A Anvisa (Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria) determinou a suspens\u00e3o da venda, distribui\u00e7\u00e3o e consumo do Doce de Leite em Peda\u00e7os da marca S\u00e3o Benedito, fabricado em 25 de junho de 2025 pela empresa JF Ind\u00fastria Com\u00e9rcio de Doces e Latic\u00ednios Ltda. <\/p>\n\n\n\n
A medida foi tomada ap\u00f3s o produto apresentar irregularidades que comprometem a seguran\u00e7a alimentar.<\/p>\n\n\n\n
O lote espec\u00edfico do doce de leite foi proibido porque n\u00e3o possu\u00eda identifica\u00e7\u00e3o clara do lote e reprovou no teste de \u00e1cido s\u00f3rbico, realizado pelo Lacen-DF. O \u00e1cido s\u00f3rbico \u00e9 um conservante essencial que evita a prolifera\u00e7\u00e3o de microrganismos, garantindo que o alimento n\u00e3o se deteriore rapidamente. <\/p>\n\n\n\n
A falta de informa\u00e7\u00f5es adequadas sobre o lote e o \u00edndice do conservante levou a Anvisa a determinar o recolhimento imediato do produto, suspendendo a venda e consumo em todo o territ\u00f3rio nacional.<\/p>\n\n\n\n
Em nota oficial, a Doces S\u00e3o Benedito informou que a suspens\u00e3o foi preventiva, causada por diverg\u00eancias t\u00e9cnicas na identifica\u00e7\u00e3o do lote e nos \u00edndices de \u00e1cido s\u00f3rbico. <\/p>\n\n\n\n
A empresa destacou que, assim que foi notificada, colaborou integralmente com o Lacen-DF e ajustou os processos internos para garantir que todos os produtos futuros atendam 100% aos padr\u00f5es sanit\u00e1rios exigidos.<\/p>\n\n\n\n
A a\u00e7\u00e3o da Anvisa refor\u00e7a que mesmo produtos tradicionais e populares devem cumprir normas r\u00edgidas de seguran\u00e7a alimentar. <\/p>\n\n\n\n
Para os consumidores, o alerta \u00e9 sempre conferir lotes, datas de fabrica\u00e7\u00e3o e informa\u00e7\u00f5es de composi\u00e7\u00e3o antes de adquirir alimentos industrializados, garantindo maior seguran\u00e7a e qualidade na mesa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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