{"id":38165,"date":"2025-12-15T20:45:00","date_gmt":"2025-12-15T23:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/?p=38165"},"modified":"2025-12-12T18:12:04","modified_gmt":"2025-12-12T21:12:04","slug":"bananas-cultivadas-em-solo-do-desastre-de-mariana-possuem-nivel-alto-de-toxinas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/bananas-cultivadas-em-solo-do-desastre-de-mariana-possuem-nivel-alto-de-toxinas\/","title":{"rendered":"Bananas cultivadas em solo do desastre de Mariana possuem n\u00edvel alto de toxinas"},"content":{"rendered":"\n

Uma nova pesquisa<\/strong><\/a> feita por equipes da USP, da Ufes e de uma universidade espanhola aponta que bananas produzidas em \u00e1reas contaminadas pela lama da barragem de Fund\u00e3o, em Mariana, apresentam concentra\u00e7\u00f5es preocupantes de metais t\u00f3xicos. <\/p>\n\n\n\n

O estudo analisou frutas e solos de Linhares, no Esp\u00edrito Santo, onde o material oriundo do rompimento chegou h\u00e1 quase dez anos, e identificou n\u00edveis de chumbo e c\u00e1dmio acima dos limites recomendados por \u00f3rg\u00e3os internacionais.<\/p>\n\n\n\n

Bananas cultivadas em solo do desastre de Mariana possuem n\u00edvel alto de toxinas<\/h2>\n\n\n\n

Os pesquisadores concentraram o trabalho em tr\u00eas culturas comuns na regi\u00e3o: banana, mandioca e cacau. <\/p>\n\n\n\n

Eles queriam entender como os elementos presentes nos rejeitos de min\u00e9rio de ferro, principalmente ligados aos \u00f3xidos de ferro, passam do solo para as plantas e, por fim, chegam aos alimentos consumidos pela popula\u00e7\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n

O grupo coletou amostras de solo e de diferentes partes das plantas, processou o material em laborat\u00f3rio e mediu a quantidade de metais acumulada em cada tecido. <\/p>\n\n\n\n

As bananas chamaram aten\u00e7\u00e3o por concentrarem mais chumbo, e tamb\u00e9m c\u00e1dmio, na parte comest\u00edvel do fruto do que seria esperado em condi\u00e7\u00f5es normais.<\/p>\n\n\n\n

Com esses dados, os cientistas calcularam indicadores de risco alimentar para adultos e crian\u00e7as. Eles consideraram h\u00e1bitos de consumo locais, massa corporal m\u00e9dia e tempo de exposi\u00e7\u00e3o ao alimento. <\/p>\n\n\n\n

Embora os resultados para adultos tenham ficado dentro da margem considerada segura, a an\u00e1lise apontou que crian\u00e7as de at\u00e9 seis anos poderiam exceder o limite de exposi\u00e7\u00e3o recomendado ao consumir bananas produzidas ali com frequ\u00eancia. <\/p>\n\n\n\n

A presen\u00e7a de chumbo foi o principal ponto de alerta. Mesmo em quantidades pequenas, o metal est\u00e1 ligado a danos neurol\u00f3gicos que podem surgir ao longo da inf\u00e2ncia, como perda de aten\u00e7\u00e3o, dificuldades de aprendizado e altera\u00e7\u00f5es de comportamento.<\/p>\n\n\n\n

Contamina\u00e7\u00e3o de bananas e mandioquinha tamb\u00e9m ocorre pela absor\u00e7\u00e3o de \u00e1gua<\/h3>\n\n\n\n

Os autores observam que a contamina\u00e7\u00e3o n\u00e3o decorre apenas do contato com o solo. A composi\u00e7\u00e3o do rejeito influencia a libera\u00e7\u00e3o dos metais, que podem se dissolver em \u00e1gua e ser absorvidos pela planta<\/strong><\/a> ao longo de seu ciclo. <\/p>\n\n\n\n

Em algumas esp\u00e9cies, como o cacau, essa transfer\u00eancia ocorre mais intensamente nas partes acima do solo, o que tamb\u00e9m elevou os n\u00edveis de cobre e chumbo na polpa do fruto. <\/p>\n\n\n\n

A mandioca apresentou maior ac\u00famulo nas ra\u00edzes, mas ainda dentro de par\u00e2metros considerados aceit\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n

O estudo refor\u00e7a que a exposi\u00e7\u00e3o cont\u00ednua a metais pesados pode gerar efeitos cumulativos e, em longo prazo, contribuir para problemas mais s\u00e9rios, incluindo riscos cancer\u00edgenos. <\/p>\n\n\n\n

Os pesquisadores defendem monitoramento permanente das \u00e1reas atingidas e avalia\u00e7\u00e3o cuidadosa da produ\u00e7\u00e3o de alimentos locais, especialmente daqueles que fazem parte da dieta cotidiana das comunidades do rio Doce.<\/p>\n\n\n\n

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