{"id":3706,"date":"2025-02-03T15:45:00","date_gmt":"2025-02-03T18:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/?p=3706"},"modified":"2025-02-03T09:42:55","modified_gmt":"2025-02-03T12:42:55","slug":"esses-sao-os-alimentos-campeoes-em-trazer-riscos-a-saude","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/esses-sao-os-alimentos-campeoes-em-trazer-riscos-a-saude\/","title":{"rendered":"Esses s\u00e3o os alimentos campe\u00f5es em trazer riscos \u00e0 sa\u00fade"},"content":{"rendered":"\n

O risco dos alimentos ultraprocessados, principalmente devido ao uso de agrot\u00f3xicos, \u00e9 amplamente reconhecido por quem opta por uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. Um estudo conduzido pelo Instituto de Defesa do Consumidor (Idec) identificou v\u00e1rias subst\u00e2ncias, incluindo algumas com potencial cancer\u00edgeno, nesses alimentos.<\/p>\n\n\n\n

Realizado em maio do ano passado, o estudo “Tem Veneno Nesse Pacote<\/a>” avaliou 24 produtos de diversas categorias. Na sua terceira edi\u00e7\u00e3o, a pesquisa analisou itens de oito categorias distintas, como macarr\u00e3o instant\u00e2neo, biscoito maisena, presunto cozido e sobremesa petit suisse.<\/p>\n\n\n\n

Alimentos campe\u00f5es em agrot\u00f3xicos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

A pesquisa examinou os tr\u00eas produtos mais populares de cada categoria. Os testes foram realizados por um laborat\u00f3rio acreditado pelo Inmetro e pela Anvisa, com a capacidade de identificar res\u00edduos de at\u00e9 563 tipos distintos de agrot\u00f3xicos. Foram identificados os seguintes tipos de agrot\u00f3xicos em cada alimento:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Quatro tipos<\/strong>: Biscoito maisena Marilan; Biscoito maisena Triunfo<\/li>\n\n\n\n
  • Tr\u00eas tipos<\/strong>: Hamb\u00farguer \u00e0 base de plantas Sadia; Empanado \u00e0 base de plantas sabor frango Seara; Macarr\u00e3o instant\u00e2neo Nissin; Macarr\u00e3o instant\u00e2neo Renata; Bolo pronto sabor chocolate Ana Maria<\/li>\n\n\n\n
  • Dois tipos<\/strong>: Empanado \u00e0 base de plantas sabor frango Sadia<\/li>\n\n\n\n
  • Um tipo<\/strong>: Hamb\u00farguer \u00e0 base de plantas Fazenda Futuro; Empanado \u00e0 base de plantas sabor frango Fazenda Futuro; Presunto cozido Aurora; Bolo pronto sabor chocolate Panco; Bebida l\u00e1ctea sabor chocolate Pirakids<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Estudo e resposta<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

    Ap\u00f3s a finaliza\u00e7\u00e3o da terceira edi\u00e7\u00e3o da pesquisa, o Idec enviou notifica\u00e7\u00f5es \u00e0s empresas respons\u00e1veis pelos produtos contaminados e repassou os dados \u00e0 Anvisa. O relat\u00f3rio completo pode ser acessado no site do Idec, juntamente com as edi\u00e7\u00f5es anteriores de 2021 e 2022.<\/p>\n\n\n\n

    V\u00e1rias empresas citadas no estudo responderam \u00e0s observa\u00e7\u00f5es do Idec, afirmando que mant\u00eam rigorosos processos de controle de qualidade e cumprem as regulamenta\u00e7\u00f5es da Anvisa e do MAPA. Elas enfatizaram seu compromisso com a seguran\u00e7a alimentar e destacaram que os n\u00edveis de agrot\u00f3xicos encontrados estavam dentro dos limites legais permitidos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    O Idec realizou a 3\u00aa edi\u00e7\u00e3o do estudo que elenca os alimentos mais prejudiciais \u00e0 sa\u00fade quando se fala da presen\u00e7a de agrot\u00f3xicos; veja quais<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1432,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[84,83],"tags":[],"class_list":["post-3706","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mais-tendencias","category-colunas"],"_referencia":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3706","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3706"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3706\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3707,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3706\/revisions\/3707"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1432"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3706"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3706"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3706"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}