{"id":36006,"date":"2025-11-28T22:45:00","date_gmt":"2025-11-29T01:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/?p=36006"},"modified":"2025-11-28T12:34:55","modified_gmt":"2025-11-28T15:34:55","slug":"vinagre-muito-utilizado-nas-cozinhas-brasileiras-e-suspenso-pela-anvisa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/vinagre-muito-utilizado-nas-cozinhas-brasileiras-e-suspenso-pela-anvisa\/","title":{"rendered":"Vinagre muito utilizado nas cozinhas brasileiras \u00e9 suspenso pela Anvisa"},"content":{"rendered":"\n

Um dos vinagres mais presentes no dia a dia de fam\u00edlias brasileiras deixou de poder ser vendido a partir de quarta feira, 26 de novembro. <\/p>\n\n\n\n

A Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa<\/strong><\/a>) determinou a suspens\u00e3o imediata de um lote do produto depois de encontrar irregularidades na composi\u00e7\u00e3o e no r\u00f3tulo, o que acendeu um alerta para consumidores e estabelecimentos comerciais.<\/p>\n\n\n\n

Vinagre muito utilizado nas cozinhas brasileiras \u00e9 suspenso pela Anvisa<\/h2>\n\n\n\n

A decis\u00e3o envolve o lote 12M2<\/strong> do vinagre de ma\u00e7\u00e3 fabricado pela Castelo Alimentos<\/strong>, empresa tradicional no setor. <\/p>\n\n\n\n

De acordo com a ag\u00eancia, amostras enviadas ao laborat\u00f3rio revelaram n\u00edveis acima do permitido de di\u00f3xido de enxofre, conservante usado de forma comum na ind\u00fastria aliment\u00edcia. <\/p>\n\n\n\n

O limite aceito pela regulamenta\u00e7\u00e3o \u00e9 de 200 mg por quilo, mas a an\u00e1lise identificou 340,65 mg por quilo. A Anvisa tamb\u00e9m verificou que o frasco n\u00e3o informava a presen\u00e7a do aditivo. <\/p>\n\n\n\n

Para o \u00f3rg\u00e3o, a aus\u00eancia da informa\u00e7\u00e3o e a quantidade elevada criam risco para pessoas sens\u00edveis ao composto, que podem desenvolver rea\u00e7\u00f5es al\u00e9rgicas quando expostas ao enxofre.<\/p>\n\n\n\n

A empresa afirmou que est\u00e1 colaborando com os t\u00e9cnicos respons\u00e1veis pela fiscaliza\u00e7\u00e3o e que acionou seus clientes logo ap\u00f3s ser notificada. <\/p>\n\n\n\n

Disse ainda que mant\u00e9m seu compromisso com a seguran\u00e7a do consumidor e que investe em controles internos para garantir a qualidade dos produtos. A companhia refor\u00e7ou que acompanha as orienta\u00e7\u00f5es da ag\u00eancia enquanto o caso \u00e9 analisado.<\/p>\n\n\n\n

Vinagre deve ser descartado, e valor gasto pode ser solicitado de volta<\/h3>\n\n\n\n

Para quem comprou unidades do lote suspenso, a orienta\u00e7\u00e3o \u00e9 procurar o estabelecimento onde a compra foi realizada e solicitar a devolu\u00e7\u00e3o do valor pago. <\/p>\n\n\n\n

Segundo entidades de defesa do consumidor, a loja deve ressarcir mesmo que a embalagem tenha sido aberta ou parte do vinagre j\u00e1 tenha sido consumida, desde que a aquisi\u00e7\u00e3o tenha ocorrido depois da ordem de retirada. <\/p>\n\n\n\n

Quando a compra aconteceu antes da suspens\u00e3o, pode ser necess\u00e1rio procurar diretamente a distribuidora ou a fabricante. <\/p>\n\n\n\n

Se o consumidor tiver dificuldades, o Procon do estado pode ajudar na media\u00e7\u00e3o, desde que o cliente tenha algum tipo de comprovante, como nota fiscal ou registro de pagamento no cart\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Nos casos em que a pessoa n\u00e3o tem a nota e mesmo assim deseja pedir o reembolso, ainda h\u00e1 a possibilidade de ingressar com a\u00e7\u00e3o judicial e apresentar outros meios de prova. <\/p>\n\n\n\n

A recomenda\u00e7\u00e3o geral \u00e9 interromper o uso do produto e buscar informa\u00e7\u00f5es atualizadas nos canais oficiais da Anvisa, que mant\u00e9m em seu site uma ferramenta<\/strong><\/a> para consultar notifica\u00e7\u00f5es e restri\u00e7\u00f5es aplicadas a itens aliment\u00edcios.<\/p>\n\n\n\n

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