{"id":35996,"date":"2025-12-24T07:00:00","date_gmt":"2025-12-24T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/?p=35996"},"modified":"2025-12-23T17:35:37","modified_gmt":"2025-12-23T20:35:37","slug":"banir-alimentos-ultraprocessados-nas-escolas-pode-reduzir-obesidade-em-13","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/banir-alimentos-ultraprocessados-nas-escolas-pode-reduzir-obesidade-em-13\/","title":{"rendered":"Banir alimentos ultraprocessados nas escolas pode reduzir obesidade em 13%"},"content":{"rendered":"\n<p>Uma pesquisa recente do <a href=\"https:\/\/idec.org.br\/sites\/default\/files\/relatorio_sobre_os_impactos_da_regulacao_do_ambiente_escolar_sobre_marcadores_de_alimentacao_e_nutricao_de_adolescentes_no_brasil_nov2025.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Idec (Instituto de Defesa do Consumidor)<\/a> revela que a proibi\u00e7\u00e3o da venda de alimentos ultraprocessados e bebidas ado\u00e7adas em escolas p\u00fablicas e privadas poderia diminuir em aproximadamente 13% a taxa de obesidade entre estudantes de 10 a 19 anos.<\/p>\n\n\n\n<p>O estudo baseia-se nos dados da \u00faltima edi\u00e7\u00e3o da POF (Pesquisa de Or\u00e7amentos Familiares) do IBGE, realizada entre 2017 e 2018, para avaliar o efeito de pol\u00edticas que substituam esses produtos por alimentos in natura ou minimamente processados. A an\u00e1lise aponta que essa mudan\u00e7a na oferta alimentar poderia reduzir em at\u00e9 20 kcal e 6 gramas de a\u00e7\u00facares livres di\u00e1rios, sem afetar a ingest\u00e3o de vitaminas e minerais essenciais.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ultraprocessados na escola<\/strong><\/h2>\n\n\n<style>@media (min-width: 992px) {\n    .recomendadorV2Area1 {\n        width: 280px;\n    }\n    .recomendadorV2Area2 {\n        padding: 0px 20px;\n        width: calc(100% - 280px);\n    }\n}\n\n@media (max-width: 992px) {\n    .recomendadorV2Button {\n        margin: 0 auto;\n    }\n    .recomendadorV2Area {\n        flex-direction: column;\n        text-align: center;\n    }\n    .recomendadorV2Area2 {\n        padding: 0px 20px;\n    }\n}\n\n.recomendadorV2Area {\n    background: #eeeeee3d;\n    border-radius: 10px;\n    padding: 15px;\n    display: flex;\n    margin: 15px auto;\n    border: 1px solid #00000014;\n    max-width: 800px;\n}\n\n.recomendadorV2Area1 img {\n  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em escolas dos EUA e outros pa\u00edses. Apesar do PNAE j\u00e1 prever alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, ultraprocessados ainda est\u00e3o presentes em cantinas e pontos de venda alternativos. Medidas recentes incluem:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Redu\u00e7\u00e3o do limite de ultraprocessados no PNAE de 20% para 15% em 2023;<\/li>\n\n\n\n<li>Leis estaduais e municipais em locais como Cear\u00e1, Rio de Janeiro, Maranh\u00e3o, Niter\u00f3i e Rio Grande do Sul, que melhoram a qualidade alimentar dos estudantes.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Essas a\u00e7\u00f5es mostram que a restri\u00e7\u00e3o de ultraprocessados nas escolas contribui para um ambiente mais saud\u00e1vel e incentiva h\u00e1bitos positivos entre crian\u00e7as e adolescentes. O estudo destaca que, ao longo de 12 anos, crian\u00e7as e adolescentes podem fazer de uma a quatro refei\u00e7\u00f5es di\u00e1rias na escola, tornando esse ambiente um ponto estrat\u00e9gico para incentivar h\u00e1bitos alimentares saud\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Combate a obesidade<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>No Congresso, projetos de lei como o <a href=\"https:\/\/www25.senado.leg.br\/web\/atividade\/materias\/-\/materia\/144610\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">PL 4501\/2020<\/a> sugerem garantir pelo menos tr\u00eas op\u00e7\u00f5es de lanches saud\u00e1veis por dia, al\u00e9m de proibir a venda e a publicidade de ultraprocessados, frituras e produtos com gorduras hidrogenadas.<\/p>\n\n\n\n<p>A implementa\u00e7\u00e3o de medidas nacionais que restrinjam a presen\u00e7a de ultraprocessados nas escolas teria potencial para prevenir a obesidade infantojuvenil, melhorar o estado nutricional da popula\u00e7\u00e3o jovem e promover educa\u00e7\u00e3o alimentar cont\u00ednua em todo o pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<style>@media (min-width: 992px) {\n    .recomendadorV2Area1 {\n        width: 280px;\n    }\n    .recomendadorV2Area2 {\n        padding: 0px 20px;\n        width: calc(100% - 280px);\n    }\n}\n\n@media (max-width: 992px) {\n    .recomendadorV2Button {\n        margin: 0 auto;\n    }\n    .recomendadorV2Area {\n        flex-direction: column;\n        text-align: center;\n    }\n    .recomendadorV2Area2 {\n        padding: 0px 20px;\n    }\n}\n\n.recomendadorV2Area {\n    background: #eeeeee3d;\n    border-radius: 10px;\n    padding: 15px;\n    display: flex;\n    margin: 15px auto;\n    border: 1px solid #00000014;\n    max-width: 800px;\n}\n\n.recomendadorV2Area1 img {\n    width: 280px;\n    height: auto;\n    border-radius: 8px;\n}\n\n.linkrecomendadorv2 {\n    text-decoration: none !important;\n}\n\n.recomendadorV2Area2 .recomendadorV2Type {\n    text-transform: uppercase;\n    font-weight: 500;\n    font-size: 11px;\n    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