Num momento em que o planeta enfrenta desafios crescentes relacionados \u00e0 seguran\u00e7a alimentar, mudan\u00e7as clim\u00e1ticas e instabilidades geopol\u00edticas, um estudo rec\u00e9m-publicado na revista Nature Food revelou um dado surpreendente: apenas um pa\u00eds no mundo consegue produzir tudo o que consome em termos alimentares. <\/p>\n\n\n\n
E ele est\u00e1 localizado bem perto do Brasil. Trata-se da Guiana, um pequeno pa\u00eds sul-americano com cerca de 830 mil habitantes, que obteve um feito in\u00e9dito entre as 186 na\u00e7\u00f5es analisadas, a produ\u00e7\u00e3o interna suficiente de todos os sete grupos alimentares considerados essenciais para uma dieta completa e equilibrada.<\/p>\n\n\n\n
Conduzido por especialistas da Universidade de Goettingen, na Alemanha, o estudo avaliou a autossufici\u00eancia de pa\u00edses em sete categorias de alimentos: frutas, vegetais, carnes, latic\u00ednios, pescados, nozes e sementes, al\u00e9m de fontes de amido, como cereais e tub\u00e9rculos. <\/p>\n\n\n\n
Entre todos os pa\u00edses, apenas a Guiana conseguiu atingir a produ\u00e7\u00e3o necess\u00e1ria em todas essas categorias, sem depender de importa\u00e7\u00f5es para compor a base da sua alimenta\u00e7\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n
A conquista coloca o pa\u00eds em uma posi\u00e7\u00e3o privilegiada no debate sobre soberania alimentar, especialmente diante da crescente preocupa\u00e7\u00e3o global com a interrup\u00e7\u00e3o das cadeias de suprimento.<\/p>\n\n\n\n
Mesmo sendo um dos maiores produtores agr\u00edcolas do planeta, o Brasil n\u00e3o figura entre os autossuficientes plenos. De acordo com a pesquisa, o pa\u00eds consegue produzir alimentos suficientes em cinco dos sete grupos alimentares, apresentando d\u00e9ficit em vegetais e pescados. <\/p>\n\n\n\n
China e Vietn\u00e3 chegaram mais perto do patamar da Guiana, com produ\u00e7\u00e3o total em seis das sete categorias, demonstrando um bom equil\u00edbrio produtivo. <\/p>\n\n\n\n
J\u00e1 pa\u00edses do Oriente M\u00e9dio e regi\u00f5es vulner\u00e1veis, como Catar, Emirados \u00c1rabes Unidos, I\u00eamen e Afeganist\u00e3o, n\u00e3o atingem a autossufici\u00eancia em nenhuma das categorias analisadas, tornando-se totalmente dependentes do com\u00e9rcio internacional.<\/p>\n\n\n\n
Um dos aspectos mais not\u00e1veis da pesquisa \u00e9 a constata\u00e7\u00e3o de que a autossufici\u00eancia alimentar n\u00e3o est\u00e1 diretamente ligada \u00e0 riqueza ou ao n\u00edvel de industrializa\u00e7\u00e3o, mas sim a fatores naturais. <\/p>\n\n\n\n
A Guiana, com vastas \u00e1reas f\u00e9rteis, clima tropical e abund\u00e2ncia h\u00eddrica, re\u00fane condi\u00e7\u00f5es ambientais ideais para uma produ\u00e7\u00e3o diversificada e constante. <\/p>\n\n\n\n
O solo generoso, aliado \u00e0 biodiversidade e ao uso de m\u00e9todos tradicionais e sustent\u00e1veis de cultivo e pesca, favorece o abastecimento interno sem necessidade de grandes investimentos tecnol\u00f3gicos. <\/p>\n\n\n\n
Isso prova que a sustentabilidade e a gest\u00e3o eficiente dos recursos naturais podem ser mais eficazes do que a mecaniza\u00e7\u00e3o intensiva quando o objetivo \u00e9 garantir comida no prato da popula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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