Os biscoitos s\u00e3o um dos alimentos industrializados mais consumidos no Brasil, presentes no caf\u00e9 da manh\u00e3, lanches e at\u00e9 em receitas tradicionais. <\/p>\n\n\n\n
Segundo levantamento da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira das Ind\u00fastrias de Biscoitos, Massas Aliment\u00edcias e P\u00e3es & Bolos Industrializados (Abimapi), realizado em parceria com a NielsenIQ, os biscoitos doces recheados s\u00e3o os preferidos dos brasileiros, com mais de 116 milh\u00f5es de toneladas vendidas apenas nos quatro primeiros meses de 2025.<\/p>\n\n\n\n
Apesar do sucesso comercial e do crescimento constante no setor, um alerta importante surge: diversos biscoitos e outros alimentos ultraprocessados apresentam res\u00edduos de agrot\u00f3xicos, subst\u00e2ncias qu\u00edmicas que podem representar riscos s\u00e9rios \u00e0 sa\u00fade, especialmente para crian\u00e7as, gestantes e pessoas vulner\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n
Total: 481,9 milh\u00f5es de toneladas<\/strong><\/p>\n\n\n\n O Instituto de Defesa do Consumidor (Idec) divulgou em seu terceiro volume da pesquisa \u201cTem Veneno Nesse Pacote\u201d dados preocupantes sobre a presen\u00e7a de res\u00edduos de agrot\u00f3xicos em alimentos ultraprocessados produzidos no Brasil, incluindo biscoitos amplamente consumidos.<\/p>\n\n\n\n Dos 24 produtos testados, metade apresentou res\u00edduos dessas subst\u00e2ncias t\u00f3xicas. O biscoito maisena, que faz parte da lista dos favoritos, apareceu como um dos alimentos com maior n\u00famero de agrot\u00f3xicos detectados, em especial as marcas Marilan e Triunfo, cada uma com quatro tipos diferentes de agrot\u00f3xicos em suas amostras.<\/p>\n\n\n\n O consumo frequente desses biscoitos ultraprocessados com presen\u00e7a de agrot\u00f3xicos pode representar riscos s\u00e9rios \u00e0 sa\u00fade, especialmente em longo prazo, podendo contribuir para o desenvolvimento de doen\u00e7as como diabetes, hipertens\u00e3o e at\u00e9 c\u00e2ncer.<\/p>\n\n\n\n Al\u00e9m disso, a contamina\u00e7\u00e3o por glifosato e outros venenos agr\u00edcolas evidencia a necessidade de maior fiscaliza\u00e7\u00e3o, pol\u00edticas p\u00fablicas mais r\u00edgidas e transpar\u00eancia por parte das ind\u00fastrias aliment\u00edcias.<\/p>\n\n\n\n Embora os biscoitos continuem sendo um alimento muito consumido e querido no Brasil, a descoberta de agrot\u00f3xicos em muitas dessas op\u00e7\u00f5es deve servir de alerta. <\/p>\n\n\n\n O consumidor informado pode fazer escolhas mais conscientes e incentivar a mudan\u00e7a na ind\u00fastria e na regulamenta\u00e7\u00e3o para garantir alimentos mais seguros e saud\u00e1veis para toda a popula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Os biscoitos s\u00e3o um dos alimentos industrializados mais consumidos no Brasil, presentes no caf\u00e9 da manh\u00e3, lanches e at\u00e9 em receitas tradicionais. Segundo levantamento da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira das Ind\u00fastrias de Biscoitos, Massas Aliment\u00edcias e P\u00e3es & Bolos Industrializados (Abimapi), realizado em parceria com a NielsenIQ, os biscoitos doces recheados s\u00e3o os preferidos dos brasileiros, com […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":21275,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[83,84],"tags":[],"class_list":["post-25331","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-colunas","category-mais-tendencias"],"_referencia":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25331","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25331"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25331\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25332,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25331\/revisions\/25332"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21275"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25331"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25331"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25331"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}O problema dos agrot\u00f3xicos nos biscoitos e ultraprocessados<\/h2>\n\n\n\n
Principais resultados da pesquisa sobre agrot\u00f3xicos<\/h2>\n\n\n\n
\n