Devido ao baixo valor cal\u00f3rico, os ado\u00e7antes s\u00e3o frequentemente considerados uma op\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel ao a\u00e7\u00facar e, por isso, incorporados a muitas dietas. No entanto, existem vers\u00f5es da subst\u00e2ncia que podem ser extremamente nocivas para a sa\u00fade.<\/p>\n\n\n\n
De acordo com uma pesquisa, realizada por especialistas da Universidade de Colorado, o eritritol<\/strong>, que \u00e9 um dos ado\u00e7antes naturais mais utilizados pela ind\u00fastria aliment\u00edcia, pode ser o respons\u00e1vel por causar danos \u00e0s c\u00e9lulas da\u00a0barreira hematoencef\u00e1lica, que protege o c\u00e9rebro, bloqueando subst\u00e2ncias nocivas e permitindo a entrada de nutrientes essenciais.<\/p>\n\n\n\n Para chegar a essa conclus\u00e3o, os pesquisadores expuseram c\u00e9lulas da barreira a n\u00edveis de eritritol semelhantes aos encontrados no sangue ap\u00f3s o consumo de uma bebida ado\u00e7ada com o composto, e com isso, detectaram uma rea\u00e7\u00e3o em cadeia de danos celulares conhecida como estresse oxidativo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Trata-se de uma sobrecarga de radicais livres, que danificam as c\u00e9lulas e inibem os mecanismos antioxidantes do organismo. Como resultado, al\u00e9m de terem seu funcionamento comprometido, muitas das c\u00e9lulas expostas no teste acabaram morrendo.<\/p>\n\n\n\n Por conta disso, o c\u00e9rebro pode se tornar mais vulner\u00e1vel \u00e0 forma\u00e7\u00e3o de co\u00e1gulos sangu\u00edneos<\/strong>, que, por sua vez, podem resultar em um acidente vascular cerebral (AVC).<\/p>\n\n\n\n Os cientistas tamb\u00e9m analisaram os efeitos do eritritol sobre a capacidade dos vasos sangu\u00edneos de regular o fluxo de sangue, e constataram que o ado\u00e7ante tamb\u00e9m \u00e9 capaz de desregular o equil\u00edbrio do sistema, deixando os vasos frequentemente contra\u00eddos.<\/p>\n\n\n\n Isso porque a subst\u00e2ncia reduz a produ\u00e7\u00e3o de \u00f3xido n\u00edtrico, que relaxa os vasos sangu\u00edneos, e de endotelina-1, que os contrai, aumentando n\u00e3o s\u00f3 os riscos de AVC, mas tamb\u00e9m de outras doen\u00e7as cardiovasculares como infarto.<\/p>\n\n\n\n Apesar de ter sido uma pesquisa limitada, considerando que os experimentos foram realizados apenas em c\u00e9lulas isoladas, os resultados s\u00e3o extremamente relevantes, considerando que, por ser considerado um composto natural, o eritritol acaba sendo utilizado de maneira desenfreada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Devido ao baixo valor cal\u00f3rico, os ado\u00e7antes s\u00e3o frequentemente considerados uma op\u00e7\u00e3o mais saud\u00e1vel ao a\u00e7\u00facar e, por isso, incorporados a muitas dietas. No entanto, existem vers\u00f5es da subst\u00e2ncia que podem ser extremamente nocivas para a sa\u00fade. De acordo com uma pesquisa, realizada por especialistas da Universidade de Colorado, o eritritol, que \u00e9 um dos […]<\/p>\n","protected":false},"author":14,"featured_media":25254,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-25253","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geral"],"_referencia":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25253","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25253"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25253\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25258,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25253\/revisions\/25258"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25254"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25253"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25253"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25253"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Ado\u00e7ante tamb\u00e9m pode causar infartos<\/h2>\n\n\n\n