{"id":24926,"date":"2025-07-23T10:30:00","date_gmt":"2025-07-23T13:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/?p=24926"},"modified":"2025-07-22T10:10:36","modified_gmt":"2025-07-22T13:10:36","slug":"avc-pode-ser-evitado-ao-consumir-certa-quantidade-de-zinco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/avc-pode-ser-evitado-ao-consumir-certa-quantidade-de-zinco\/","title":{"rendered":"AVC pode ser evitado ao consumir certa quantidade de zinco"},"content":{"rendered":"\n

Tamb\u00e9m conhecido como derrame cerebral, o Acidente Vascular Cerebral<\/strong> (AVC) ocorre quando o fluxo sangu\u00edneo para o c\u00e9rebro \u00e9 interrompido, seja por um entupimento ou pela ruptura de vasos sangu\u00edneos, e pode causar danos permanentes ou at\u00e9 mesmo a morte.<\/p>\n\n\n\n

Contudo, estima-se que cerca de 90% dos casos da condi\u00e7\u00e3o podem ser evitados, e a alimenta\u00e7\u00e3o desempenha um papel fundamental na preven\u00e7\u00e3o, indo muito al\u00e9m do controle de peso.<\/p>\n\n\n\n

Isso porque uma pesquisa recente, conduzida por cientistas chineses, revelou que os alimentos ricos em zinco<\/strong> podem ajudar a reduzir potencialmente o risco de AVC, refor\u00e7ando o papel do mineral para a neuroprote\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

O estudo, publicado em maio no peri\u00f3dico Scientific Reports, analisou informa\u00e7\u00f5es de cerca de 2.642 pacientes adultos, e observou que os indiv\u00edduos que consumiam por volta de 8 miligramas por dia de zinco<\/strong> em sua alimenta\u00e7\u00e3o apresentaram menor risco de sofrer um derrame.<\/p>\n\n\n\n

Em contrapartida, o excesso do mineral nenhum benef\u00edcio ao organismo. Portanto, a ingest\u00e3o regular e equilibrada de alimentos ricos em zinco pode exercer um papel preventivo importante, contribuindo para a manuten\u00e7\u00e3o da sa\u00fade a longo prazo.<\/p>\n\n\n\n

Como o zinco ajuda a previnir o AVC?<\/h2>\n\n\n\n

Em entrevista ao portal Estad\u00e3o, a nutricionista Aline Massensini De Freitas, do Einstein Hospital Israelita, esclareceu que o zinco “atua como cofator de enzimas antioxidantes”<\/strong>. Desta forma, ele auxilia na neutraliza\u00e7\u00e3o de radicais livres, o que ajuda a reduzir o estresse oxidativo nas regi\u00f5es cerebrais e no sistema vascular.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m disso, o mineral tamb\u00e9m age diretamente na fun\u00e7\u00e3o endotelial, que reveste internamente os vasos sangu\u00edneos, melhorando sua elasticidade e ajudando a manter a press\u00e3o arterial sob controle.<\/p>\n\n\n\n

Alimentos ricos em zinco<\/h2>\n\n\n\n

O zinco est\u00e1 presente em diversos alimentos comuns, facilitando sua inclus\u00e3o na dieta. Pr\u00e9m, para assegurar o consumo suficiente, veja alguns exemplos de alimentos ricos nesse mineral:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Carnes:<\/strong> carnes vermelhas (especialmente mi\u00fados), frango e peixes;<\/li>\n\n\n\n
  • Frutos do mar:<\/strong> ostras, camar\u00f5es e mexilh\u00f5es;<\/li>\n\n\n\n
  • Leguminosas:<\/strong> feij\u00e3o, gr\u00e3o-de-bico e lentilha;<\/li>\n\n\n\n
  • Oleaginosas e sementes: <\/strong>castanhas, amendoim, nozes e am\u00eandoas;<\/li>\n\n\n\n
  • Cereais integrais:<\/strong> aveia, arroz e p\u00e3o integral;<\/li>\n\n\n\n
  • Latic\u00ednios: <\/strong>leite e queijos;<\/li>\n\n\n\n
  • Ovos<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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