{"id":23774,"date":"2025-07-12T14:30:00","date_gmt":"2025-07-12T17:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/?p=23774"},"modified":"2025-07-11T12:40:13","modified_gmt":"2025-07-11T15:40:13","slug":"alimento-querido-dos-brasileiros-entra-na-lista-de-cancerigenos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/alimento-querido-dos-brasileiros-entra-na-lista-de-cancerigenos\/","title":{"rendered":"Alimento querido dos brasileiros entra na lista de cancer\u00edgenos"},"content":{"rendered":"\n

O surgimento de um c\u00e2ncer pode ser influenciado por diversos fatores, e a alimenta\u00e7\u00e3o est\u00e1 entre eles. Isso porque certos alimentos cont\u00eam subst\u00e2ncias que podem provocar efeitos prejudiciais ao organismo, desencadeando at\u00e9 mesmo diferentes tipos da doen\u00e7a.<\/p>\n\n\n\n

E um estudo recente da Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade<\/strong> (OMS) voltou a acender o alerta para estes alimentos com potencial cancer\u00edgeno, chegando a equiparar alguns produtos que frequentemente integram a dieta de milh\u00f5es de brasileiros com o cigarro.<\/p>\n\n\n\n

Entre eles, est\u00e1 a salsicha<\/strong>, que \u00e9 extremamente popular por conta de sua praticidade. Mas vale destacar que o embutido n\u00e3o foi a \u00fanica carne processada a figurar no levantamento da Ag\u00eancia Internacional de Pesquisa em C\u00e2ncer, ligada \u00e0 OMS.<\/p>\n\n\n\n

Lingui\u00e7a, bacon, presunto e salame tamb\u00e9m apareceram no Grupo 1, apresentando fortes evid\u00eancias de que s\u00e3o alimentos t\u00e3o cancer\u00edgenos para os seres humanos quanto o tabagismo.<\/p>\n\n\n\n

A recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 de que o consumo seja restringido ao m\u00e1ximo, uma vez que a presen\u00e7a frequente destes alimentos no dia a dia pode elevar em at\u00e9 22% o risco de c\u00e2ncer no reto e em 21% o de c\u00e2ncer no c\u00f3lon. Al\u00e9m disso, tamb\u00e9m h\u00e1 ind\u00edcios de que eles podem ter rela\u00e7\u00e3o com c\u00e2ncer de pulm\u00e3o e mama.<\/p>\n\n\n\n

Conhe\u00e7a outros alimentos cancer\u00edgenos<\/h2>\n\n\n\n

Embora as carnes processadas estejam no topo da lista, existem muitos outros alimentos que podem ser cancer\u00edgenos. Por conta disso, seu consumo tamb\u00e9m precisa ser moderado ou, em certos casos, evitado. S\u00e3o eles:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Carnes vermelhas: <\/strong>pode aumentar o risco de c\u00e2ncer, especialmente o colorretal;<\/li>\n\n\n\n
  • Frituras: <\/strong>as altas temperaturas na fritura podem gerar acrilamida, um composto associado ao risco de c\u00e2ncer de l\u00edngua e outras formas da doen\u00e7a;<\/li>\n\n\n\n
  • Alimentos a\u00e7ucarados:<\/strong> o consumo excessivo de a\u00e7\u00facar pode levar \u00e0 obesidade, que por sua vez, est\u00e1 ligada a alguns tipos de c\u00e2ncer;<\/li>\n\n\n\n
  • Alimentos ultraprocessados:<\/strong> pizzas congeladas, salgadinhos e outros produtos industrializados aumentam o risco de c\u00e2ncer por conta dos aditivos qu\u00edmicos;<\/li>\n\n\n\n
  • Bebidas alco\u00f3licas: <\/strong>o consumo excessivo de \u00e1lcool tamb\u00e9m pode estar relacionado ao surgimento de diversos tipos de c\u00e2ncer, incluindo o de f\u00edgado e intestino.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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