{"id":23189,"date":"2025-07-08T11:45:00","date_gmt":"2025-07-08T14:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/?p=23189"},"modified":"2025-07-07T18:21:01","modified_gmt":"2025-07-07T21:21:01","slug":"bar-em-salvador-e-eleito-novamente-um-dos-500-melhores-do-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/bar-em-salvador-e-eleito-novamente-um-dos-500-melhores-do-mundo\/","title":{"rendered":"Bar em Salvador \u00e9 eleito novamente um dos 500 melhores do mundo"},"content":{"rendered":"\n

Salvador, com seu litoral deslumbrante, sua heran\u00e7a africana pulsante e sua culin\u00e1ria irresist\u00edvel, h\u00e1 tempos \u00e9 um destino querido por turistas do mundo inteiro. <\/p>\n\n\n\n

Agora, al\u00e9m das paisagens paradis\u00edacas e do patrim\u00f4nio cultural, a capital baiana refor\u00e7a seu protagonismo em outro campo: o da coquetelaria internacional. Um bar soteropolitano acaba de ser reconhecido, pela segunda vez consecutiva, como um dos melhores do planeta.<\/p>\n\n\n\n

Bar em Salvador \u00e9 eleito novamente um dos 500 melhores do mundo<\/h2>\n\n\n\n

Trata-se do Purgat\u00f3rio Bar, que garantiu novamente um lugar no ranking Top 500 Bars<\/strong><\/a>, ocupando a 476\u00aa posi\u00e7\u00e3o em 2025. A sele\u00e7\u00e3o anual \u00e9 elaborada com base em um extenso cruzamento de dados extra\u00eddos de mais de duas mil fontes online. <\/p>\n\n\n\n

S\u00e3o levadas em considera\u00e7\u00e3o opini\u00f5es de especialistas do setor, jornalistas especializados, cr\u00edticos e influenciadores globais da cena dos bares. O resultado \u00e9 uma lista que funciona como um term\u00f4metro da excel\u00eancia no universo da coquetelaria.<\/p>\n\n\n\n

A presen\u00e7a do Purgat\u00f3rio na lista tem um peso ainda maior por ser o \u00fanico representante das regi\u00f5es Norte e Nordeste do Brasil. O bar, que opera no formato speakeasy, conquistou reconhecimento internacional ao unir t\u00e9cnica de ponta com um conceito criativo e identit\u00e1rio. <\/p>\n\n\n\n

Um dos destaques recentes \u00e9 o Purga Lab, espa\u00e7o de inova\u00e7\u00e3o e pesquisa que amplia as possibilidades da mixologia por meio de equipamentos sofisticados como centr\u00edfugas, destiladores e sistemas de coc\u00e7\u00e3o de precis\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m disso, o laborat\u00f3rio abriga o Ice Room, onde s\u00e3o produzidos gelos artesanais e cristalinos, marca registrada da casa.<\/p>\n\n\n\n

O bar \u00e9 parte do Grupo RED, que tem ampliado sua atua\u00e7\u00e3o na cidade com novas casas voltadas \u00e0 coquetelaria contempor\u00e2nea. Essa movimenta\u00e7\u00e3o refor\u00e7a o momento vibrante que Salvador vive tamb\u00e9m fora dos roteiros tur\u00edsticos convencionais.<\/p>\n\n\n\n

Salvador tamb\u00e9m oferece outros encantos aos turistas que meercem ser conhecidos<\/h3>\n\n\n\n

Mas claro, a capital baiana vai muito al\u00e9m dos drinques. Quem visita a cidade n\u00e3o pode deixar de conhecer o Pelourinho, com suas ladeiras coloridas e igrejas barrocas, nem de apreciar o p\u00f4r do sol no Farol da Barra. <\/p>\n\n\n\n

As praias<\/strong><\/a>, como Porto da Barra e Flamengo, s\u00e3o convites irrecus\u00e1veis. A gastronomia local, com pratos como acaraj\u00e9, moqueca e caruru, completa a experi\u00eancia sensorial.<\/p>\n\n\n\n

Agora, com um bar entre os 500 melhores do mundo, Salvador soma mais um motivo para ser celebrada \u2014 e visitada.<\/p>\n\n\n\n

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