{"id":21941,"date":"2025-06-27T07:00:00","date_gmt":"2025-06-27T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/?p=21941"},"modified":"2025-06-26T17:23:02","modified_gmt":"2025-06-26T20:23:02","slug":"industria-de-alimentos-alcanca-faturamento-de-r-116-tri-em-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/industria-de-alimentos-alcanca-faturamento-de-r-116-tri-em-2023\/","title":{"rendered":"Ind\u00fastria de alimentos alcan\u00e7a faturamento de R$\u202f1,16\u202ftri em 2023"},"content":{"rendered":"\n<p>A ind\u00fastria brasileira de alimentos continua firme e forte como l\u00edder do setor industrial nacional, atingindo um faturamento recorde de R$ 1,16 trilh\u00e3o em 2023. <\/p>\n\n\n\n<p>Conforme os dados divulgados pelo IBGE, a fabrica\u00e7\u00e3o de produtos aliment\u00edcios representa a maior fatia da receita l\u00edquida de vendas (RLV) da ind\u00fastria brasileira h\u00e1 mais de 15 anos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Lideran\u00e7a hist\u00f3rica <\/h2>\n\n\n\n<p>Desde 2007, quando foi implementada a Classifica\u00e7\u00e3o Nacional de Atividades Econ\u00f4micas (CNAE 2.0), o setor aliment\u00edcio domina o ranking de receitas da ind\u00fastria nacional. <\/p>\n\n\n\n<p>Em 2023, ele respondeu por 18,6% do total da receita l\u00edquida da ind\u00fastria, um percentual que reflete n\u00e3o apenas a for\u00e7a do setor, mas sua capacidade de adapta\u00e7\u00e3o e crescimento constante, mesmo em cen\u00e1rios econ\u00f4micos desafiadores.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Destaques e tend\u00eancias na ind\u00fastria de alimentos<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Diversifica\u00e7\u00e3o de produtos:<\/strong> Al\u00e9m dos tradicionais, crescem segmentos inovadores como alimentos \u00e0 base de plantas e produtos org\u00e2nicos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Ind\u00fastria do leite de aveia:<\/strong> Em evid\u00eancia, mas enfrentando desafios pol\u00edticos, como o atrito com o governo estadual ap\u00f3s o fim de benef\u00edcios fiscais.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Inova\u00e7\u00e3o e exporta\u00e7\u00e3o:<\/strong> Produtos brasileiros conquistam mercados internacionais, refletindo a qualidade e competitividade da ind\u00fastria.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ranking dos produtos com maior receita l\u00edquida<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table aligncenter\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td>#<\/td><td>Descri\u00e7\u00e3o da Atividade Industrial<\/td><td>Participa\u00e7\u00e3o na RLV em 2023<\/td><\/tr><tr><td>1<\/td><td>Fabrica\u00e7\u00e3o de produtos aliment\u00edcios<\/td><td>18,60%<\/td><\/tr><tr><td>2<\/td><td>Fabrica\u00e7\u00e3o de coque, de produtos derivados do petr\u00f3leo e de biocombust\u00edveis<\/td><td>10,40%<\/td><\/tr><tr><td>3<\/td><td>Fabrica\u00e7\u00e3o de produtos qu\u00edmicos<\/td><td>9,90%<\/td><\/tr><tr><td>4<\/td><td>Fabrica\u00e7\u00e3o de ve\u00edculos automotores, reboques e carrocerias<\/td><td>8,70%<\/td><\/tr><tr><td>5<\/td><td>Metalurgia<\/td><td>6,90%<\/td><\/tr><tr><td>6<\/td><td>Extra\u00e7\u00e3o de petr\u00f3leo e g\u00e1s natural<\/td><td>5,90%<\/td><\/tr><tr><td>7<\/td><td>Fabrica\u00e7\u00e3o de m\u00e1quinas e equipamentos<\/td><td>4,90%<\/td><\/tr><tr><td>8<\/td><td>Extra\u00e7\u00e3o de minerais met\u00e1licos<\/td><td>4,30%<\/td><\/tr><tr><td>9<\/td><td>Fabrica\u00e7\u00e3o de produtos de borracha e de material pl\u00e1stico<\/td><td>3,40%<\/td><\/tr><tr><td>10<\/td><td>Fabrica\u00e7\u00e3o de celulose, papel e produtos de papel<\/td><td>3,20%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><figcaption class=\"wp-element-caption\"> <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Embora o setor aliment\u00edcio lidere a receita industrial como um todo, em termos de produtos espec\u00edficos, os \u00f3leos brutos de petr\u00f3leo ocupam o topo do ranking pelo segundo ano consecutivo, representando 5,3% da receita l\u00edquida total da ind\u00fastria. Em seguida, destacam-se min\u00e9rios de ferro, \u00f3leo diesel e carnes bovinas frescas.<\/p>\n\n\n\n<p>Veja o ranking:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table aligncenter\"><table class=\"has-fixed-layout\"><tbody><tr><td>#<\/td><td>Descri\u00e7\u00e3o da Atividade Industrial<\/td><td>Participa\u00e7\u00e3o na RLV em 2023<\/td><\/tr><tr><td>1<\/td><td>\u00d3leos brutos de petr\u00f3leo<\/td><td>5,30%<\/td><\/tr><tr><td>2<\/td><td>Min\u00e9rios de ferro e seus concentrados, em bruto ou beneficiados (classificados, concentrados, triturados, etc.), exceto pelotizados ou sinterizados<\/td><td>3,30%<\/td><\/tr><tr><td>3<\/td><td>\u00d3leo diesel (Gas\u00f3leo)<\/td><td>3,20%<\/td><\/tr><tr><td>4<\/td><td>Carnes de bovinos frescas ou refrigeradas<\/td><td>2,30%<\/td><\/tr><tr><td>5<\/td><td>Gasolina automotiva ou para outros usos, exceto para avia\u00e7\u00e3o<\/td><td>1,80%<\/td><\/tr><tr><td>6<\/td><td>Adubos ou fertilizantes com nitrog\u00eanio, f\u00f3sforo e pot\u00e1ssio (NPK)<\/td><td>1,60%<\/td><\/tr><tr><td>7<\/td><td>Tortas, baga\u00e7os e farelos da extra\u00e7\u00e3o do \u00f3leo de soja, inclusive cascas, palhas e outros res\u00edduos dessa extra\u00e7\u00e3o<\/td><td>1,40%<\/td><\/tr><tr><td>8<\/td><td>Autom\u00f3veis de passageiros e outros ve\u00edculos autom\u00f3veis para transporte de pessoas, incluindo os ve\u00edculos de uso misto (Station Wagons), com motor a gasolina, \u00e1lcool ou bicombust\u00edvel, de cilindrada maior que 1.500 cm\u00b3 e menor ou igual a 3.000 cm\u00b3, inclusive CKD (completely knocked down)<\/td><td>1,10%<\/td><\/tr><tr><td>9<\/td><td>\u00c1lcool et\u00edlico (etanol) n\u00e3o desnaturado, com teor alco\u00f3lico em volume maior ou igual a 80%, para fins carburantes; destinado para ser adicionado \u00e0 gasolina<\/td><td>1,10%<\/td><\/tr><tr><td>10<\/td><td>A\u00e7\u00facar VHP (very high polarization) em bruto<\/td><td>1,00%<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><figcaption class=\"wp-element-caption\"> <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Olhando para o futuro, o setor aliment\u00edcio tem diante de si uma jornada de transforma\u00e7\u00e3o, guiada por tecnologia, sustentabilidade e novos h\u00e1bitos de consumo. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A ind\u00fastria brasileira de alimentos continua firme e forte como l\u00edder do setor industrial nacional, atingindo um faturamento recorde de R$ 1,16 trilh\u00e3o em 2023. 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