{"id":21324,"date":"2025-06-28T11:45:00","date_gmt":"2025-06-28T14:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/?p=21324"},"modified":"2025-06-23T19:42:49","modified_gmt":"2025-06-23T22:42:49","slug":"alta-nos-alimentos-faz-cesta-ficar-proxima-ao-salario-minimo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/alta-nos-alimentos-faz-cesta-ficar-proxima-ao-salario-minimo\/","title":{"rendered":"Alta nos alimentos faz cesta ficar pr\u00f3xima ao sal\u00e1rio m\u00ednimo"},"content":{"rendered":"\n<p>Em maio de 2025, o custo da cesta b\u00e1sica em Piracicaba atingiu R$ 1.454,91, valor que representa uma alta de 1,29% em rela\u00e7\u00e3o ao m\u00eas anterior. <\/p>\n\n\n\n<p>O levantamento, realizado por grupos de pesquisa da Esalq\/USP, trouxe \u00e0 tona um cen\u00e1rio preocupante para as fam\u00edlias de renda mais baixa, que agora precisam dedicar quase a totalidade do sal\u00e1rio m\u00ednimo para adquirir itens essenciais. <\/p>\n\n\n\n<p>Esse aumento, embora pare\u00e7a pequeno em termos percentuais, compromete de forma significativa o or\u00e7amento dom\u00e9stico, sobretudo para quem ganha apenas um sal\u00e1rio mensal.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Sal\u00e1rio m\u00ednimo j\u00e1 n\u00e3o cobre despesas b\u00e1sicas<\/h2>\n\n\n\n<p>A alta dos alimentos e dos produtos de higiene e limpeza refor\u00e7a uma realidade que vem se consolidando nos \u00faltimos anos: o sal\u00e1rio m\u00ednimo n\u00e3o \u00e9 mais suficiente para custear os itens da cesta b\u00e1sica. <\/p>\n\n\n\n<p>Esse descompasso entre renda e custo de vida exige das fam\u00edlias a tomada de decis\u00f5es dif\u00edceis, como cortar gastos com sa\u00fade, lazer ou mesmo educa\u00e7\u00e3o, em favor da sobreviv\u00eancia alimentar. <\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m disso, h\u00e1 um impacto psicol\u00f3gico e social crescente, com aumento do endividamento e sensa\u00e7\u00e3o de inseguran\u00e7a financeira.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Itens alimentares puxam a infla\u00e7\u00e3o da cesta<\/h2>\n\n\n\n<p>Os dados revelam que, dentro da categoria de alimenta\u00e7\u00e3o, a varia\u00e7\u00e3o foi de 0,98% de abril para maio, com o valor subindo de R$ 1.225,65 para R$ 1.237,61. O maior impacto veio da cebola, que aumentou 21,86% no per\u00edodo. <\/p>\n\n\n\n<p>Em seguida, destacam-se a batata (10,35%), o biscoito maisena (6,98%) e o p\u00e3o franc\u00eas (6,24%). Embora pare\u00e7am itens de menor peso individual, esses produtos est\u00e3o entre os mais consumidos pelas fam\u00edlias, o que intensifica o efeito negativo do aumento. <\/p>\n\n\n\n<p>Paralelamente, alguns alimentos apresentaram queda de pre\u00e7o, como os ovos brancos (-6,84%), o alho (-6,41%), o arroz tipo 1 (-5,64%) e a lingui\u00e7a toscana fresca (-4,73%).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Limpeza e higiene pessoal tamb\u00e9m ficaram mais caras<\/h2>\n\n\n\n<p>O levantamento mostrou que os aumentos n\u00e3o se restringiram aos alimentos. Os produtos de limpeza dom\u00e9stica subiram 3,87%, totalizando R$ 94,78 em maio. Os vil\u00f5es da vez foram o sab\u00e3o em barra, com alta de 17,76%, e a \u00e1gua sanit\u00e1ria, com aumento de 16,76%. <\/p>\n\n\n\n<p>No setor de higiene pessoal, a eleva\u00e7\u00e3o m\u00e9dia foi de 2,59%. O destaque negativo foi o creme dental, que subiu 13,23%, seguido pelo papel higi\u00eanico, com 1,89% de aumento. Sabonetes e desodorantes apresentaram leve recuo, mas insuficiente para conter a alta geral da categoria.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Metodologia detalhada e confi\u00e1vel<\/h2>\n\n\n\n<p>O c\u00e1lculo da cesta b\u00e1sica em Piracicaba segue os padr\u00f5es do Procon\/Dieese, permitindo compara\u00e7\u00f5es com outras cidades e capitais. <\/p>\n\n\n\n<p>A coleta de pre\u00e7os \u00e9 feita mensalmente em seis supermercados e quatro atacarejos, totalizando cerca de 40 itens considerados essenciais para uma fam\u00edlia de quatro pessoas, com renda entre um e cinco sal\u00e1rios m\u00ednimos. <\/p>\n\n\n\n<p>Os pre\u00e7os s\u00e3o ponderados de acordo com a frequ\u00eancia e o volume de consumo, garantindo que o levantamento reflita a realidade do consumo local.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Monitoramento ajuda na tomada de decis\u00f5es<\/h2>\n\n\n\n<p>A divulga\u00e7\u00e3o constante desses dados n\u00e3o serve apenas como alerta. Eles tamb\u00e9m funcionam como uma importante ferramenta para consumidores, pesquisadores e gestores p\u00fablicos. <\/p>\n\n\n\n<p>Com base nas tend\u00eancias observadas, \u00e9 poss\u00edvel adotar estrat\u00e9gias de consumo mais conscientes, buscar alternativas mais baratas e pressionar por pol\u00edticas p\u00fablicas que ajudem a conter a infla\u00e7\u00e3o de produtos b\u00e1sicos. <\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m disso, o acompanhamento cont\u00ednuo permite identificar padr\u00f5es sazonais e prever movimentos do mercado nos meses seguintes.<\/p>\n\n\n\n<p>Enquanto os pre\u00e7os seguem subindo, o desafio de manter uma vida digna torna-se cada vez maior.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Em maio de 2025, o custo da cesta b\u00e1sica em Piracicaba atingiu R$ 1.454,91, valor que representa uma alta de 1,29% em rela\u00e7\u00e3o ao m\u00eas anterior. 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