{"id":17075,"date":"2025-05-17T22:30:00","date_gmt":"2025-05-18T01:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/?p=17075"},"modified":"2025-05-16T21:28:26","modified_gmt":"2025-05-17T00:28:26","slug":"fast-food-chinesa-vai-chegar-ao-brasil-e-e-maior-que-o-mcdonalds","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/fast-food-chinesa-vai-chegar-ao-brasil-e-e-maior-que-o-mcdonalds\/","title":{"rendered":"Fast food chinesa vai chegar ao Brasil e \u00e9 maior que o McDonald&#8217;s"},"content":{"rendered":"\n<p>A primeira grande rede de fast food da China a operar no Brasil j\u00e1 tem nome e data para come\u00e7ar: a Mixue, gigante do setor de sorvetes, bubble tea e bebidas geladas, anunciou um investimento de R$ 3,2 bilh\u00f5es no pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p>Vale mencionar que a entrada da marca foi confirmada durante a visita do presidente Luiz In\u00e1cio Lula da Silva \u00e0 China, em um pacote que inclui R$ 27 bilh\u00f5es em aportes chineses em setores variados da economia, segundo informa\u00e7\u00f5es do <a href=\"https:\/\/www.gov.br\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Governo Federal<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Conhecida por seus pre\u00e7os acess\u00edveis e um mascote carism\u00e1tico chamado Snow King, a rede superou marcas tradicionais como McDonald\u2019s, Starbucks e Subway em n\u00famero de lojas globais. Ao todo, s\u00e3o mais de 45 mil unidades distribu\u00eddas em 12 pa\u00edses, com uma expectativa de cria\u00e7\u00e3o de at\u00e9 25 mil empregos no Brasil at\u00e9 2030.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Modelo de franquias de fast food<\/h2>\n\n\n\n<p>Fundada em 1997 por Zhang Hongchao, ent\u00e3o um jovem universit\u00e1rio de 21 anos na prov\u00edncia chinesa de Henan, a Mixue come\u00e7ou com uma simples barraca de doces financiada com a ajuda da av\u00f3. Dois anos depois, inaugurava sua primeira loja, j\u00e1 com um card\u00e1pio mais variado, incluindo limonadas e milkshakes.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c9 importante mencionar que, mesmo com uma identidade visual simples e lojas compactas, a Mixue investe pesadamente em sua cadeia de suprimentos. Desde 2007, aposta em um modelo de neg\u00f3cios verticalizado, com f\u00e1bricas pr\u00f3prias de mat\u00e9rias-primas e at\u00e9 equipamentos fornecidos aos franqueados.<\/p>\n\n\n\n<p>Isso reduz custos operacionais e permite a pr\u00e1tica de pre\u00e7os ultracompetitivos, em m\u00e9dia R$ 4,70 por item na \u00c1sia.<\/p>\n\n\n\n<p>Dessa forma, a empresa se consolidou como uma das maiores do mundo em seu segmento, tendo fechado 2022 com lucro l\u00edquido de US$ 300 milh\u00f5es e sendo avaliada em cerca de US$ 10 bilh\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Desafios no mercado brasileiro<\/h2>\n\n\n\n<p>Outro detalhe importante \u00e9 que, apesar do sucesso internacional, a empresa j\u00e1 enfrentou den\u00fancias na China envolvendo condi\u00e7\u00f5es de trabalho e qualidade de produtos, o que pode representar um desafio frente \u00e0 legisla\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria e trabalhista brasileira.<\/p>\n\n\n\n<p>Entretanto, o plano de expans\u00e3o prev\u00ea forte presen\u00e7a em grandes centros urbanos e interior do pa\u00eds, apostando no formato takeaway (para viagem) e na popularidade crescente do bubble tea.<\/p>\n\n\n\n<p>Com isso, a Mixue dever\u00e1 movimentar o setor de alimenta\u00e7\u00e3o r\u00e1pida no Brasil, trazendo uma nova op\u00e7\u00e3o de consumo ao p\u00fablico jovem e atento \u00e0s tend\u00eancias globais de fast food.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A primeira grande rede de fast food da China a operar no Brasil j\u00e1 tem nome e data para come\u00e7ar: a Mixue, gigante do setor de sorvetes, bubble tea e bebidas geladas, anunciou um investimento de R$ 3,2 bilh\u00f5es no pa\u00eds. Vale mencionar que a entrada da marca foi confirmada durante a visita do presidente [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":13814,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"jnews_social_meta":[],"jnews_override_counter":[],"jnews_post_split":[],"footnotes":""},"categories":[83,84],"tags":[],"class_list":["post-17075","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-colunas","category-mais-tendencias"],"_referencia":"","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17075","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17075"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17075\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17089,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17075\/revisions\/17089"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13814"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17075"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17075"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17075"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}