A torta de frango \u00e9 presen\u00e7a garantida em muitas mesas brasileiras, especialmente em almo\u00e7os de fam\u00edlia ou lanches de fim de semana. <\/p>\n\n\n\n
Embora existam in\u00fameras varia\u00e7\u00f5es da receita<\/strong><\/a> \u2014 desde vers\u00f5es com massa podre at\u00e9 aquelas com massa de liquidificador<\/strong><\/a> \u2014, uma alternativa que tem conquistado cada vez mais adeptos \u00e9 a feita com massa de pastel. <\/p>\n\n\n\n Pr\u00e1tica, econ\u00f4mica e muito saborosa, ela \u00e9 ideal para quem quer preparar algo gostoso sem perder tempo na cozinha.<\/p>\n\n\n\n A vers\u00e3o da torta de frango com massa de pastel utiliza ingredientes acess\u00edveis e exige pouco esfor\u00e7o. <\/p>\n\n\n\n O preparo come\u00e7a com o recheio: \u00e9 preciso cozinhar e desfiar cerca de duas x\u00edcaras de frango. Em uma panela, refoga-se uma cebola picada junto com dois dentes de alho em um fio de azeite. <\/p>\n\n\n\n Quando dourarem, acrescenta-se o frango, um tomate sem sementes cortado em cubos e meia x\u00edcara de milho verde. O refogado deve cozinhar por alguns minutos at\u00e9 que os sabores se misturem bem. <\/p>\n\n\n\n O toque especial fica por conta de meia x\u00edcara de requeij\u00e3o cremoso, que \u00e9 misturado ao recheio ap\u00f3s o fogo ser desligado, garantindo uma textura suave. Sal e pimenta s\u00e3o adicionados a gosto.<\/p>\n\n\n\n Com o recheio pronto, chega a hora de montar a torta. O forno deve ser preaquecido a 200 graus Celsius. Em seguida, forra-se uma assadeira m\u00e9dia com a massa de pastel, cobrindo fundo e laterais sem deixar espa\u00e7os. <\/p>\n\n\n\n O recheio \u00e9 ent\u00e3o distribu\u00eddo uniformemente sobre a massa, e outra camada de massa \u00e9 colocada por cima para fechar. Para finalizar, uma gema de ovo \u00e9 pincelada na superf\u00edcie, garantindo um acabamento dourado e apetitoso ap\u00f3s o forno.<\/p>\n\n\n\n A torta deve assar por aproximadamente 35 minutos, tempo suficiente para que a massa fique crocante e levemente dourada. \u00c9 importante deixar o recheio esfriar antes de montar, para evitar que a base fique \u00famida demais.<\/p>\n\n\n\n Entre as sugest\u00f5es para incrementar a receita est\u00e3o o uso de azeitonas, ervilhas ou at\u00e9 cenoura ralada no recheio. <\/p>\n\n\n\n A massa pode ser tanto de rolo quanto em discos, sendo que a primeira facilita o trabalho na hora de forrar a forma. <\/p>\n\n\n\n Ap\u00f3s pronta, a torta pode ser conservada na geladeira por at\u00e9 tr\u00eas dias ou congelada por at\u00e9 tr\u00eas meses. <\/p>\n\n\n\n Um prato simples, mas que entrega muito sabor \u2014 e agrada sempre.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A torta de frango \u00e9 presen\u00e7a garantida em muitas mesas brasileiras, especialmente em almo\u00e7os de fam\u00edlia ou lanches de fim de semana. 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Incremente sua torta de frango<\/h3>\n\n\n\n