{"id":15326,"date":"2025-05-10T16:45:00","date_gmt":"2025-05-10T19:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/?p=15326"},"modified":"2025-05-07T19:50:03","modified_gmt":"2025-05-07T22:50:03","slug":"voce-ja-deve-ter-tomado-as-melhores-cervejas-brasileiras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/voce-ja-deve-ter-tomado-as-melhores-cervejas-brasileiras\/","title":{"rendered":"Voc\u00ea j\u00e1 deve ter tomado as melhores cervejas brasileiras"},"content":{"rendered":"\n

A Brewers Association, entidade que re\u00fane cervejarias artesanais independentes dos Estados Unidos, divulgou os vencedores da edi\u00e7\u00e3o de 2025 da World Beer Cup, o maior concurso cervejeiro do mundo.<\/p>\n\n\n\n

Entre os premiados, tr\u00eas cervejas brasileiras se destacaram com medalhas de ouro, reafirmando o protagonismo do pa\u00eds na cena internacional da cerveja artesanal.<\/p>\n\n\n\n

Realizado em Indian\u00e1polis, nos Estados Unidos, o evento avaliou mais de 8.300 amostras de 1.761 cervejarias de 49 pa\u00edses. Ao final da competi\u00e7\u00e3o, 334 r\u00f3tulos foram consagrados em 112 categorias. O j\u00fari, composto por 265 especialistas de 37 na\u00e7\u00f5es, reconheceu tr\u00eas r\u00f3tulos brasileiros entre os melhores do mundo em suas categorias.<\/p>\n\n\n\n

Cervejas brasilidade no p\u00f3dio internacional<\/h2>\n\n\n\n

A paranaense 277 Craft Beer, de Foz do Igua\u00e7u, levou dois ouros com r\u00f3tulos que valorizam tanto a tradi\u00e7\u00e3o quanto a tropicaliza\u00e7\u00e3o de estilos consagrados. A Quadrupel 277, vencedora da categoria Belgian-Style Strong Specialty Ale, superou outras 37 concorrentes com seu perfil intenso e complexo.<\/p>\n\n\n\n

Escura e encorpada, a cerveja \u00e9 maturada por 12 meses em barris de castanheira previamente usados para cacha\u00e7a, al\u00e9m de contar com notas de frutas passas e melado.<\/p>\n\n\n\n

Na categoria Gose, a cerveja Canoa Quebrada foi a campe\u00e3 entre 45 amostras. Inspirada no estilo alem\u00e3o de leve acidez e salinidade, ganhou identidade brasileira com a adi\u00e7\u00e3o de caju, criando uma combina\u00e7\u00e3o refrescante e original.<\/p>\n\n\n\n

Vale mencionar que este mesmo r\u00f3tulo j\u00e1 havia conquistado medalha de prata na Copa Cerveja Brasil 2024, organizada pela Abracerva<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Pioneirismo da cerveja sem \u00e1lcool<\/h2>\n\n\n\n

A paulista Sim! Cerveja, de Campinas, tamb\u00e9m saiu consagrada com a medalha de ouro na categoria Specialty Non-Alcohol Beer, com o r\u00f3tulo Melancia SOUR\u2019n Salt.<\/p>\n\n\n\n

A cervejaria \u00e9 a primeira do Brasil dedicada exclusivamente \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de cervejas sem \u00e1lcool com planta pr\u00f3pria. A campe\u00e3 apresenta acidez equilibrada e leve toque frutado, com ingredientes como hibisco, melancia e sal.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9 importante mencionar que, conforme regulamenta\u00e7\u00e3o brasileira, cervejas sem \u00e1lcool podem conter at\u00e9 0,5% de teor alco\u00f3lico. A Melancia SOUR\u2019n Salt possui apenas 0,3%, sendo comercializada em latas de 350 ml por R$ 17,90 no e-commerce da marca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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