{"id":13671,"date":"2025-04-25T18:08:22","date_gmt":"2025-04-25T21:08:22","guid":{"rendered":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/?p=13671"},"modified":"2025-04-25T18:08:27","modified_gmt":"2025-04-25T21:08:27","slug":"com-2-ingredientes-voce-consegue-fazer-uma-manteiga-caseira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/com-2-ingredientes-voce-consegue-fazer-uma-manteiga-caseira\/","title":{"rendered":"Com 2 ingredientes voc\u00ea consegue fazer uma manteiga caseira"},"content":{"rendered":"\n<p>Fazer manteiga em casa \u00e9 mais f\u00e1cil do que muita gente imagina. Com apenas dois <a href=\"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/impressione-todos-com-mousse-de-maracuja-de-apenas-3-ingredientes\/\">ingredientes<\/a>, \u00e9 poss\u00edvel preparar uma vers\u00e3o fresca, saborosa e sem conservantes. Al\u00e9m de pr\u00e1tica, a receita \u00e9 econ\u00f4mica e rende cerca de 200g de produto. Ideal para acompanhar p\u00e3es, torradas e at\u00e9 receitas de bolos e panquecas.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes necess\u00e1rios<\/h3>\n\n\n\n<p>Para fazer sua <a href=\"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/untar-forma-com-manteiga-e-farinha-de-trigo-e-coisa-do-passado\/\">manteiga<\/a> caseira, voc\u00ea vai precisar de:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500ml de creme de leite fresco (m\u00ednimo 35% de gordura)<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 colher de ch\u00e1 de sal (opcional)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Equipamentos<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Batedeira ou processador<\/li>\n\n\n\n<li>Peneira ou pano limpo<\/li>\n\n\n\n<li>Tigela grande<\/li>\n\n\n\n<li>Esp\u00e1tula<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Como preparar<\/h3>\n\n\n\n<p>Despeje o creme de leite na batedeira e bata em velocidade m\u00e9dia-alta por 5 a 8 minutos. Primeiro vira chantilly. Depois, o soro come\u00e7a a se separar da gordura. Quando a gordura estiver formada, coe com a peneira ou pano. Use a esp\u00e1tula para espremer bem e retirar o excesso de l\u00edquido.<\/p>\n\n\n\n<p>Lave a manteiga com \u00e1gua gelada at\u00e9 que a \u00e1gua fique limpa. Isso ajuda a aumentar a durabilidade. Se quiser, adicione o sal e misture bem.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Dicas \u00fateis<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Use o creme bem gelado para facilitar o preparo<\/li>\n\n\n\n<li>Acrescente alho, ervas ou p\u00e1prica para uma vers\u00e3o temperada<\/li>\n\n\n\n<li>O soro (leitelho) pode ser aproveitado em panquecas ou bolos<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Sugest\u00f5es de consumo<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>P\u00e3o caseiro<\/li>\n\n\n\n<li>Torrada integral<\/li>\n\n\n\n<li>Bolacha salgada<\/li>\n\n\n\n<li>Milho cozido<\/li>\n\n\n\n<li>Panqueca americana<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Armazenamento<\/h3>\n\n\n\n<p>Guarde a manteiga em um pote de vidro com tampa. Na geladeira, ela dura at\u00e9 7 dias. Se quiser congelar, pode armazenar por at\u00e9 3 meses.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fazer manteiga em casa \u00e9 mais f\u00e1cil do que muita gente imagina. 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