{"id":13561,"date":"2025-04-28T20:30:00","date_gmt":"2025-04-28T23:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/?p=13561"},"modified":"2025-04-25T11:09:39","modified_gmt":"2025-04-25T14:09:39","slug":"segredo-das-cafeterias-para-economizar-nas-compras-do-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/segredo-das-cafeterias-para-economizar-nas-compras-do-cafe\/","title":{"rendered":"Segredo das cafeterias para economizar nas compras do caf\u00e9"},"content":{"rendered":"\n<p>Com a disparada no pre\u00e7o dos alimentos, o caf\u00e9 se tornou mais um item a pesar no bolso do consumidor brasileiro. Nos supermercados, o valor do p\u00f3 de caf\u00e9 subiu de forma consider\u00e1vel, acompanhando a tend\u00eancia global de alta nos alimentos. As causas v\u00e3o desde fatores clim\u00e1ticos at\u00e9 press\u00f5es do mercado internacional. <\/p>\n\n\n\n<p>Diante desse cen\u00e1rio, quem consome a bebida diariamente tem buscado maneiras de reduzir o impacto desse aumento sem abrir m\u00e3o do h\u00e1bito. Uma das estrat\u00e9gias que vem sendo adotada com sucesso \u00e9 inspirada nas pr\u00f3prias cafeterias: o reaproveitamento criativo do que sobra.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Segredo das cafeterias para economizar nas compras do caf\u00e9<\/h2>\n\n\n\n<p>Em vez de jogar fora o caf\u00e9 que n\u00e3o foi consumido, a dica \u00e9 transform\u00e1-lo em uma bebida gelada e saborosa. Ap\u00f3s esfriar, ele pode ser colocado em forminhas de gelo e levado ao congelador. Esses cubos, depois de congelados, viram a base para uma batida gelada no liquidificador. <\/p>\n\n\n\n<p>Para preparar, basta bater os cubos de caf\u00e9 com leite gelado. Quem quiser dar um toque especial pode acrescentar creme de leite e chocolate em p\u00f3, criando uma bebida cremosa que lembra as vers\u00f5es vendidas em cafeterias. <\/p>\n\n\n\n<p>O resultado \u00e9 refrescante e ideal para dias quentes \u2014 al\u00e9m de evitar o desperd\u00edcio.<\/p>\n\n\n\n<p>Essa pr\u00e1tica, simples e eficaz, ajuda a economizar de duas formas: reduz o volume do que vai para o lixo e evita gastos com bebidas prontas fora de casa. <\/p>\n\n\n\n<p>O reaproveitamento de ingredientes \u00e9 comum em estabelecimentos especializados, que n\u00e3o podem se dar ao luxo de desperdi\u00e7ar insumos caros. Agora, a mesma l\u00f3gica come\u00e7a a ganhar espa\u00e7o nas resid\u00eancias.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Mas por que o caf\u00e9 ficou t\u00e3o caro? Entenda os motivos<\/h3>\n\n\n\n<p>Segundo especialistas e autoridades do governo, o aumento desse e de outros alimentos, como os ovos, est\u00e1 ligado a uma combina\u00e7\u00e3o de eventos extremos, como secas e enchentes, que afetaram lavouras no Brasil e em pa\u00edses exportadores. <\/p>\n\n\n\n<p>Al\u00e9m disso, a valoriza\u00e7\u00e3o do d\u00f3lar no final de 2024 incentivou produtores a priorizarem a exporta\u00e7\u00e3o, o que diminuiu a oferta interna. Como agravante, a demanda global por alimentos como o caf\u00e9 segue elevada, j\u00e1 que em outros pa\u00edses produtores o descontrole do clima tamb\u00e9m afetou a lavoura e <a href=\"https:\/\/www.bbc.com\/portuguese\/articles\/c0qz03d0p0zo\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>elevou os pre\u00e7os no mundo<\/strong><\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Apesar do momento desafiador, h\u00e1 expectativa de melhora. A ministra do Planejamento, Simone Tebet, afirmou que as medidas adotadas pelo governo <a href=\"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/ministra-afirma-que-alimentos-vao-ficar-mais-baratos-em-2-meses\/\"><strong>devem come\u00e7ar a surtir efeito<\/strong><\/a> nos pr\u00f3ximos meses. <\/p>\n\n\n\n<p>Segundo ela, com a chegada da nova safra e a\u00e7\u00f5es para melhorar a distribui\u00e7\u00e3o dos alimentos, os pre\u00e7os dos alimentos em geral tendem a come\u00e7ar a cair at\u00e9 junho de 2025.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Com a disparada no pre\u00e7o dos alimentos, o caf\u00e9 se tornou mais um item a pesar no bolso do consumidor brasileiro. Nos supermercados, o valor do p\u00f3 de caf\u00e9 subiu de forma consider\u00e1vel, acompanhando a tend\u00eancia global de alta nos alimentos. As causas v\u00e3o desde fatores clim\u00e1ticos at\u00e9 press\u00f5es do mercado internacional. 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