{"id":12721,"date":"2025-04-17T14:20:15","date_gmt":"2025-04-17T17:20:15","guid":{"rendered":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/?p=12721"},"modified":"2025-04-17T14:20:20","modified_gmt":"2025-04-17T17:20:20","slug":"unicamp-descobre-contaminantes-em-formulas-infantis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/unicamp-descobre-contaminantes-em-formulas-infantis\/","title":{"rendered":"Unicamp descobre contaminantes em f\u00f3rmulas infantis"},"content":{"rendered":"\n

Pesquisadores da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) revelaram uma descoberta preocupante envolvendo f\u00f3rmulas infantis e a seguran\u00e7a alimentar de um dos grupos mais vulner\u00e1veis da popula\u00e7\u00e3o: os rec\u00e9m-nascidos. <\/p>\n\n\n\n

A pesquisa<\/strong><\/a>, publicada na revista Globalization and Health<\/em>, detectou res\u00edduos de agrot\u00f3xicos e outros contaminantes em f\u00f3rmulas infantis vendidas no Brasil. <\/p>\n\n\n\n

O estudo levanta um alerta para a aus\u00eancia de regulamenta\u00e7\u00f5es espec\u00edficas no pa\u00eds e destaca a urg\u00eancia de medidas mais r\u00edgidas por parte do governo, da ind\u00fastria e da sociedade.<\/p>\n\n\n\n

Unicamp descobre contaminantes em f\u00f3rmulas infantis<\/h2>\n\n\n\n

Conduzido pela Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA), o levantamento analisou 30 amostras de f\u00f3rmulas infantis \u00e0 base de leite, amplamente utilizadas como substituto parcial ou integral do leite materno. <\/p>\n\n\n\n

Apesar de apresentarem altos valores nutricionais, esses produtos mostraram conter vest\u00edgios de subst\u00e2ncias potencialmente t\u00f3xicas. <\/p>\n\n\n\n

Isso porque foram identificados res\u00edduos de agrot\u00f3xicos, micotoxinas produzidas por fungos, f\u00e1rmacos veterin\u00e1rios e horm\u00f4nios \u2014 alguns dos quais proibidos no Brasil, como o carbofurano e o metamidof\u00f3s.<\/p>\n\n\n\n

Mas o que essas descobertas sobre as f\u00f3rmulas infantis de fato significam para os beb\u00eas?<\/h4>\n\n\n\n

Embora muitas das amostras apresentem concentra\u00e7\u00f5es abaixo dos limites considerados inseguros pela Uni\u00e3o Europeia \u2014 par\u00e2metro adotado no estudo por falta de legisla\u00e7\u00e3o nacional \u2014, os pesquisadores destacam que esses n\u00edveis ainda representam risco, sobretudo para beb\u00eas, cujo sistema metab\u00f3lico \u00e9 imaturo e menos eficiente em eliminar subst\u00e2ncias t\u00f3xicas. <\/p>\n\n\n\n

Em aproximadamente 10% das amostras, por exemplo, foi detectado o carbofurano, um pesticida banido no pa\u00eds desde 2017. A presen\u00e7a desse composto pode ser resultado da bioacumula\u00e7\u00e3o, quando res\u00edduos permanecem no ambiente por anos, mesmo ap\u00f3s o fim do uso.<\/p>\n\n\n\n

A pesquisa tamb\u00e9m encontrou, em grande parte das amostras, outros compostos industriais e agr\u00edcolas, como a ftalimida e a cis-1,2,3,6-tetrahidroftalimida, em n\u00edveis acima dos permitidos pela regula\u00e7\u00e3o europeia. <\/p>\n\n\n\n

Essas subst\u00e2ncias podem vir de diferentes fontes, desde a mat\u00e9ria-prima, como o leite de vaca e de cabra, at\u00e9 o processo industrial de fabrica\u00e7\u00e3o e embalagem.<\/p>\n\n\n\n

Cientistas fazem o alerta: \u00e9 preciso maior regula\u00e7\u00e3o<\/h3>\n\n\n\n

Os cientistas envolvidos na investiga\u00e7\u00e3o ressaltam que o objetivo n\u00e3o \u00e9 gerar alarme, mas sim conscientizar pais, profissionais de sa\u00fade e autoridades sobre a import\u00e2ncia da qualidade dos alimentos infantis. <\/p>\n\n\n\n

O estudo refor\u00e7a a necessidade urgente de estabelecer normas espec\u00edficas para o setor<\/strong><\/a>, ampliando o controle e a fiscaliza\u00e7\u00e3o dos produtos oferecidos \u00e0 popula\u00e7\u00e3o mais jovem, incluindo as f\u00f3rmulas infantis. <\/p>\n\n\n\n

A sa\u00fade infantil n\u00e3o pode ser tratada com margem de risco.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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