Em setembro de 2025, o refrigerante de guaraná Cyrilla completa 105 anos de existência, consolidando-se como uma verdadeira relíquia do sabor e da memória afetiva do Brasil.
Criado no Rio Grande do Sul, mais precisamente em Santa Maria, o Cyrilla é uma marca que atravessou gerações e, mesmo após altos e baixos, ainda permanece no coração dos brasileiros, especialmente dos habitantes da região sul.
Fundação da marca
A história do refrigerante Cyrilla começa em 1911, fruto da união do químico alemão Ernes G. Geys e do viajante Frederico Adolfo Diefenthaler. Juntos, fundaram uma fábrica que não apenas produzia água mineral, mas também refrigerantes, licores e outras bebidas alcoólicas, tornando-se a primeira indústria desse tipo na cidade de Santa Maria.
Inicialmente, a fábrica se dedicou à produção de água mineral, mas o sucesso foi atingido quando começaram a produzir o refrigerante de guaraná, uma bebida inovadora que, na época, ainda não era comum no mercado brasileiro.
Reconhecimento internacional
O sabor do refrigerante Cyrilla, à base de guaraná, começa a ser processado em 1905, na cidade de Resende, no Rio de Janeiro. Contudo, foi somente em 1911 que o refrigerante Cyrilla começou a se destacar no mercado, após receber um importante prêmio internacional em uma feira na Itália.
Esse reconhecimento ajudou a marca a se consolidar como uma das pioneiras na produção de refrigerantes no Brasil e, em especial, no sabor de guaraná, que se tornaria um ícone nacional.
Expansão e diversificação de produtos
Com o passar dos anos, a marca Cyrilla não se limitou apenas ao refrigerante de guaraná. Ela diversificou sua linha de produtos, oferecendo aos consumidores sabores como a gasosa de limão e a Cyrillinha, uma bebida feita com óleo da casca de laranja, que se tornou popular em várias regiões do Brasil.
Apesar do sucesso de seus novos produtos, o refrigerante de guaraná continuou sendo o carro-chefe da fábrica, sendo consumido em grande escala, principalmente no Rio Grande do Sul.
Crise e fechamento temporário
No entanto, a trajetória da marca não foi livre de desafios. Durante a década de 2000, a Cyrilla enfrentou sérias dificuldades financeiras, o que culminou no fechamento da fábrica em 2008.
O aumento do custo de produção e a concorrência com grandes marcas internacionais, como Coca-Cola e Pepsi, dificultaram a manutenção da qualidade e a competitividade no mercado. Os consumidores começaram a perceber uma perda no sabor e na qualidade do produto, com um gosto mais aguado e menos gás, o que levou ao declínio das vendas.
Retorno triunfal
Após 12 anos de inatividade, em 2020, o refrigerante Cyrilla foi ressuscitado por três empresários locais, que decidiram retomar a produção para não deixar morrer a tradição e a história da marca. O retorno ao mercado foi um marco importante para a cidade de Santa Maria e para os consumidores fiéis do refrigerante.
A produção foi reiniciada com a utilização de duas fontes de água mineral de alta qualidade: uma com pH 7.1 para fins industriais e outra gaseificada para a produção do refrigerante, garantindo assim um sabor e qualidade superiores.
Memória afetiva e o orgulho local
A marca Cyrilla sempre foi mais do que um simples refrigerante; ela é um símbolo de memória afetiva para muitas pessoas, especialmente para os moradores de Santa Maria. A primeira fábrica, localizada no bairro do Itararé, era um ponto de encontro da comunidade, que consumia com orgulho o refrigerante local.
Durante décadas, o Cyrilla fez parte de festas familiares, encontros com amigos e até eventos em bares da região. Para muitos, o sabor de Cyrilla remete à infância e à nostalgia de momentos especiais.
Com o receio de que a fábrica pudesse fechar novamente, muitos consumidores passaram a valorizar ainda mais o produto local, preferindo comprá-lo em vez de optar por grandes marcas de fora.
Esse movimento de resgatar e preservar o refrigerante Cyrilla tem ganhado força, especialmente entre os sulistas, que veem na bebida uma forma de apoiar o comércio local e preservar a história de sua cidade.
Comemorando 105 anos, o Cyrilla permanece firme e forte, garantindo seu lugar na mesa dos brasileiros e celebrando sua rica tradição como o primeiro refrigerante de guaraná do país.
