Um vídeo curioso do Detran de Goiás ganhou as redes sociais ao mostrar que até mesmo o tradicional panetone natalino pode causar resultados no teste do bafômetro.
Embora o cenário apresentado seja mais ilustrativo do que realista, ele trouxe à tona algumas questões interessantes sobre o consumo do panetone e a Lei Seca no Brasil.
Por que tem álcool no panetone?
A presença de álcool em panetones e até em pães de forma tem uma explicação técnica. Durante a produção:
- Fermentação: Parte do álcool é gerado naturalmente pela fermentação da massa, mas a maior parte evapora no forno.
- Recheios e conservantes: Alguns recheios, como os de licor ou conservantes, podem adicionar traços de álcool.
Esses fatores não tornam o consumo perigoso ou intoxicante, mas em situações específicas, como no teste do bafômetro logo após a ingestão, podem ser detectados.
Ao contrário do estudo realizado com pães de forma pela Associação Brasileira de Defesa do Consumidor (Proteste), não existe uma lista oficial indicando quais marcas de panetone têm mais chances de gerar resultados detectáveis no bafômetro. No caso do vídeo do Detran, marcas famosas foram utilizadas, mas os nomes não foram divulgados.
Para evitar sustos:
- Evite panetones com recheios alcoólicos (como licor de amarula ou vinho).
- Beba água após o consumo, o que pode eliminar rapidamente qualquer vestígio detectável na boca.
Valor da multa por embriaguez
Se o panetone não é motivo de preocupação, dirigir sob influência de álcool, por outro lado, é uma das infrações mais graves previstas pelo Código de Trânsito Brasileiro (CTB). A multa por dirigir embriagado é:
- R$ 2.934,70, equivalente a 10 vezes o valor de uma infração gravíssima.
- Reincidência dentro de 12 meses dobra o valor para R$ 5.869,40.
- Além disso, o motorista pode ter a CNH suspensa, o veículo retido e, em casos mais graves, ser preso.
Mesmo que o motorista se recuse a realizar o teste do bafômetro, ele será multado e enfrentará as mesmas penalidades, conforme o artigo 165-A do CTB. Por isso, ao ser parado em uma blitz:
- Não consumir álcool antes de dirigir continua sendo a melhor opção.
- Recusar o teste não evita a multa nem as sanções administrativas.
Dirigir é uma responsabilidade que exige atenção e cuidados. Mesmo que a relação entre panetone e bafômetro tenha sido exagerada nas redes sociais, ela reforça a importância de entender os processos e de sempre agir com bom senso ao volante.
