Segundo uma série de estudos publicados pela Sociedade Brasileira de Diabetes (SBD), alguns alimentos naturais possuem propriedades que ajudam a equilibrar a glicemia, como a goiaba. Isso porque essa é uma fruta rica em fibras solúveis, que retardam a absorção de carboidratos e evitam picos de açúcar no sangue.
As fibras formam um gel no trato digestivo, auxiliando no controle da glicose. Além disso, seu baixo índice glicêmico garante uma digestão mais lenta, proporcionando maior estabilidade nos níveis de açúcar.
Estudos também indicam que o extrato das folhas de goiaba possui propriedades hipoglicemiantes, ajudando a melhorar a sensibilidade à insulina e a reduzir a glicemia. Isso ocorre devido à presença de compostos antioxidantes, como flavonoides e taninos, que desempenham um papel fundamental na regulação metabólica.
Outro detalhe importante é que a goiaba também auxilia no controle da pressão arterial, fator que pode impactar a saúde de quem convive com diabetes. Seu alto teor de potássio ajuda a equilibrar os níveis de sódio no organismo, promovendo a dilatação dos vasos sanguíneos e reduzindo a pressão arterial.
Como consumir a goiaba para melhorar a açúcar no sangue
A goiaba pode ser consumida in natura, em sucos, vitaminas, compotas e chás. O chá de folhas de goiaba, em especial, é uma alternativa eficaz para complementar a alimentação e auxiliar no controle da glicemia.
Receita de chá de folhas de goiaba:
Ingredientes:
- 5 a 10 folhas de goiaba frescas ou secas;
- 500 ml de água;
- Opcional: mel ou limão para sabor.
Modo de preparo:
- Lave bem as folhas de goiaba;
- Ferva a água e adicione as folhas assim que começar a borbulhar;
- Deixe ferver por 5 a 10 minutos;
- Desligue o fogo, tampe e aguarde 5 minutos;
- Coe e beba morno ou frio.
Vale mencionar que pessoas com pressão baixa ou que fazem uso de medicamentos para diabetes devem consultar um médico antes de consumir regularmente o chá de goiaba.
É importante mencionar que, além de ajudar no controle da glicose, a goiaba também contribui para a saúde digestiva, fortalece o sistema imunológico e auxilia na prevenção de doenças cardiovasculares.
