{"id":1152,"date":"2025-09-13T09:01:00","date_gmt":"2025-09-13T12:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/tribunademinas.audiencelabs.com.br\/?p=1152"},"modified":"2025-09-08T20:06:33","modified_gmt":"2025-09-08T23:06:33","slug":"alimento-sagrado-dos-brasileiros-teve-aumento-significativo-de-precos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tribunademinas.audiencelabs.com.br\/alimento-sagrado-dos-brasileiros-teve-aumento-significativo-de-precos\/","title":{"rendered":"Alimento sagrado dos brasileiros teve aumento significativo de pre\u00e7os"},"content":{"rendered":"\n<p>Depois de uma disparada nos pre\u00e7os no in\u00edcio do ano impulsionada pela Quaresma, seguida por uma sequ\u00eancia de quedas, um alimento muito presente na mesa do brasileiro voltou a subir em agosto.<\/p>\n\n\n\n<p>Trata-se do ovo, cuja demanda dispara tradicionalmente no per\u00edodo religioso em que muitos cat\u00f3licos deixam de consumir carne vermelha, movimento que, ano ap\u00f3s ano, impacta diretamente nos valores praticados pelo mercado.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Alimento sagrado dos brasileiros teve aumento significativo de pre\u00e7os<\/h2>\n\n\n\n<p>Neste ano, o aumento observado entre mar\u00e7o e abril gerou forte insatisfa\u00e7\u00e3o entre consumidores. Em redes sociais e feiras, o descontentamento foi evidente. <\/p>\n\n\n\n<p>Com o fim da P\u00e1scoa, no entanto, os pre\u00e7os come\u00e7aram a recuar e seguiram em queda nos meses seguintes, trazendo certo al\u00edvio ao bolso das fam\u00edlias. Mas essa tend\u00eancia foi interrompida em agosto.<\/p>\n\n\n\n<p>Segundo o Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada (Cepea), da USP, a valoriza\u00e7\u00e3o do ovo ocorreu mesmo com uma segunda quinzena de vendas mais fracas e negocia\u00e7\u00f5es com descontos. <\/p>\n\n\n\n<p>A alta do in\u00edcio do m\u00eas foi suficiente para elevar a m\u00e9dia geral de agosto. Em Bastos (SP), principal polo de produ\u00e7\u00e3o de ovos do pa\u00eds, a caixa com 30 d\u00fazias do tipo branco extra foi vendida a R$ 151,81, registrando um aumento de 1,70% em rela\u00e7\u00e3o a julho. <\/p>\n\n\n\n<p>J\u00e1 na Grande S\u00e3o Paulo, no sistema CIF (produto posto), o valor subiu 2,10%, alcan\u00e7ando R$ 158,96 por caixa.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ovo subiu, mas alimentos em geral sofreram redu\u00e7\u00e3o nos pre\u00e7os<\/h3>\n\n\n\n<p>Esse <a href=\"https:\/\/tribunademinas.com.br\/colunas\/maistendencias\/quais-alimentos-vao-despencar-de-preco-no-supermercado-em-setembro\/\"><strong>reajuste <\/strong><\/a>contrasta com o movimento mais amplo da economia. O <a href=\"https:\/\/www.ibge.gov.br\/estatisticas\/economicas\/precos-e-custos\/9260-indice-nacional-de-precos-ao-consumidor-amplo-15.html\"><strong>IPCA-15<\/strong><\/a>, considerado uma pr\u00e9via da infla\u00e7\u00e3o oficial, registrou defla\u00e7\u00e3o de 0,14% em agosto, a primeira queda em dois anos. <\/p>\n\n\n\n<p>O recuo foi puxado principalmente pela queda nas tarifas de energia el\u00e9trica, influenciadas pelo B\u00f4nus de Itaipu, e pela redu\u00e7\u00e3o nos pre\u00e7os dos combust\u00edveis e de alguns alimentos.<\/p>\n\n\n\n<p>No setor de alimentos, o \u00edndice apontou queda de 0,53% no m\u00eas, com destaque para o recuo nos pre\u00e7os de itens como manga, batata, cebola, tomate e carnes. <\/p>\n\n\n\n<p>A chamada \u201calimenta\u00e7\u00e3o no domic\u00edlio\u201d, em particular, teve retra\u00e7\u00e3o de mais de 1%. Ou seja, enquanto a maioria dos alimentos ficou mais barata, o ovo seguiu na contram\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Mesmo com a infla\u00e7\u00e3o em baixa, a varia\u00e7\u00e3o no pre\u00e7o dos ovos acende um alerta sobre a volatilidade dos alimentos b\u00e1sicos e a dificuldade de manter estabilidade nos custos da alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Depois de uma disparada nos pre\u00e7os no in\u00edcio do ano impulsionada pela Quaresma, seguida por uma sequ\u00eancia de quedas, um alimento muito presente na mesa do brasileiro voltou a subir em agosto. 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