Final de ano está aí. Chegou a hora de comemorar! E para completar esse momento tão especial, nada melhor do que abrir um espumante e brindar com amigos e familiares as conquistas de 2017 e as esperanças do ano que se inicia.
Muita gente, no entanto, tem dúvidas na hora de comprar o espumante adequado para ocasião. Por isso, o Blog Vinho Tinto selecionou alguns rótulos que sempre fazem bonito, em qualquer evento. E um detalhe importante: todos os espumantes selecionados são nacionais. Confira:
Rio Sol Brut Rosé
Esse espumante é perfeito para quem procura uma bebida leve e refrescante. Produzido pelo método Charmat, com a uva Syrah cultivada no Vale do São Francisco (PE), tem perlage fina e persistente. No nariz combina frutas tropicais e cítricas e é rico em sensações aromáticas de frutas vermelhas. Na boca é persistente e muito fácil de beber. Preço médio R$50,00.
Cave Geisse Extra Brut
Esse espumante de Pinto Bandeira (RS) é elaborado com a uva Chardonnay pelo método champenoise e fica 30 meses em contato com as leveduras. De cor amarelo palha, apresenta perlage fina e persistente. Tem um aroma persistente que lembra frutas cítricas e flores com toques de mel e brioche. Na boca é persistente, com boa cremosidade e muito delicado. Preço médio R$115,00.
Casa Perini Brut Charmat
Elaborado a partir das uvas Chardonnay e Riesling Itálico em Farroupilha (RS), possui cor amarelo palha com toques esverdeados. O método de produção é o Charmat. As borbulhas são finas e persistentes. É um espumante feito pela Casa Perini, que é leve , fácil de beber e agradar. O nariz lembra frutas cítricas, pêra e maçã verde. Na boca é bem equilibrado, com acidez marcante e boa estrutura. Preço médio: R$41,00.
Casa Valduga 130 Brut
Produzido no Vale dos Vinhedos (RS) pela família Valduga, esse espumante é elaborado com a uva Chardonnay e Pinot Noir pelo método champenoise. De cor amarelo clara, possui as borbulhas pequenas, abundantes e persistentes. Seu aroma lembra fruta cítrica com notas de leveduras. O corpo é médio, boa cremosidade e frescor marcante. Preço médio R$92,00.
Gran Legado Brut Rosé
Feito no município de Garibaldi na Serra Gaúcha, esse espumante é perfeito para quem busca equilíbrio, frescor e leveza. É elaborado pelo método Charmat com as variedades Pinotage e Merlot. Tem cor salmão e apresenta no nariz aromas de frutos vermelhos e frutos cítricos. Na boca é equilibrado, refrescante, com ótima acidez e boa persistência. Preço médio: R$41,00.
Lírica Crua
Esse espumante é muito especial pois diferente dos demais elaborados pelo método champenoise, não passa pelo processo de dégourgement e mantém sua pureza devido a permanência de leveduras no interior da garrafa. Elaborado pela Família Hermann com as uvas Chardonnay (80%), Gouveio (10%) e Pinot Noir (10%) possui perlage fina e persistente. O aroma lembra frutas de caroço e flores brancos com leves notas de pão e brioche. Boa cremosidade, frescor e persistência. Preço médio: R$88,00.
Millésime Miolo 2012
Esse é um espumante produzido no Vale dos Vinhedos (RS) pela Miolo por meio do método tradicional e somente em safras excepcionais. É feito com as uvas Chardonnay e Pinot Noir. De cor amarelo palha e reflexos esverdeados, possui borbulhas finas e abundantes. No nariz é um misto de frutas cítricas, pêra, mel e tostado. Na boca é elegante, complexo, com boa persistência e cremosidade. Preço médio R$120,00.